紫砂茶具是江苏宜兴的地方传统工艺品，由陶器发展而成，是一种新质陶器。紫砂茶具属陶器坯质致密坚硬，取天然泥色，大多为紫砂，亦有红砂、白砂。
紫砂茶具无吸水性，音粗韵长，耐寒耐热，泡茶无熟汤味，能保真香，且传热缓慢，不易烫手，用它炖茶，也不会爆裂。是一种性能很好的茶具，得到了大家的喜欢，但是可能大家不知道的是有些茶是不适合用紫砂壶来泡的，那紫砂茶具泡什么茶呢？
1、功夫茶：铁观音、大红袍类的，水温要高，100度为宜。壶身要小型的，切忌高身壶型，否则茶叶烂熟，失去真香，茶壶容量控制在200CC以下为好。
2、黑茶：普洱，以熟饼为好，不宜冲泡过浓。壶身高为好，300CC以上为好
3、红茶：壶型要求不高200~300CC最佳
总的来说，紫砂壶泡发酵茶比较好，因为发酵茶一般需要的温度比较高，非常适合用紫砂壶来泡，在这其中紫砂壶是最适合泡乌龙茶，绿茶喝花茶般不要用紫砂壶。
