茶道是什么？
是体验一杯好茶的滋味还是用茶来进入一种境界？怎样去演绎茶道？演绎出来的东西能真实表达茶道的内涵吗？
先说日本茶道，日本的茶道虽然很美，但那并不是纯粹的茶道。
就如同千利休对他弟子说过的一句话：“茶道应该根据自己对于艺术、文学感想和领悟，自由发挥”。
现在的日本茶道里把他们的美学、艺术、礼仪、历史融合在一起，用茶作为动线进行演绎。这个表演很好的传达了他们的思想和文化，但茶只是辅助工具，是可被替代的，有的茶道（古田织部流派）甚至会加入吃饭。
传递的重心是文化和思想，而非茶本身。
日本茶的演绎之道有幸。
出了一位千利休，一位在他所处时代中，公认的美学及茶道第一人。在日本最精彩的历史时段，关键的历史转折点上出了点睛之力。他最终悲情离世，完美的符合了圣人的标准。
正好日本也只有绿茶（抹茶为主），极易产生一致的共识，这些综合原因造就了日本茶道。
在我心目中，中国的茶道才是最纯粹、内涵最丰富，也是最有深度的，没有之一。
甚至可以说中国人对茶的理解，和其他国家是不同空间维度的。
光是加工制作上就有六大类茶，每一类茶还有很多不同品类，关于茶的研究和理解更是多元化。
正因如此，中国的茶道表演很难像日本茶道那样达成共识。
但真实的喝茶之道与演绎之道是有别的！
喝茶之道需要你去亲身体验，以茶修心之道需要你去深入理解。
这些都无法通过演绎来准确的传达。
自从朱元璋罢造龙凤团饼后，打开了中国制茶人的创新思维，促成了中国茶叶制造方式的大变革。从此中国茶可以轻松的走进寻常百姓家。
而日本则因斗茶的奢侈、浪费，迎来了千利休用美学、意境和寻求心灵安宁所做的茶道改革。
加上地理环境和其他各种因素，日本茶道的发展稳定了下来，保留了来至宋代的茶文化。
而中国在这个变革中逐步抛弃了这种喝茶方式，并逐渐发展出了乌龙茶、红茶、黑茶3大类茶。
怎样去演绎中国茶道是很难的，因为茶与中国人的生活融合度是非常高的。
学茶更重要的是对茶的全面理解，而非表演。
如要表演，我期望中国现在的茶艺能抛弃那些媚俗的做作，也别叫茶艺师那么麻烦，就两个字“茶师”多好。内容上可加入些传统礼仪，以严谨、专注的态度，用茶来表达出思想和修为，方可称之为道吧。
中国丰厚的文化，如此多的茶品类，理应百家齐鸣，为何要被现在的茶艺所禁锢呢？
茶道不只是一场表演，正因茶涉及的文化范围非常广，才可称之为道。
中国人从为什么喝茶、怎样做茶、如何喝茶，再到因茶而创的艺术、文学等等。不仅涉及面广，理解深度也是他国无法企及的。
一场表演无法表达中国的茶道，我们所看到的表演只能算是茶文化中的一角。
