黑茶是一种经过后发酵从而形成的茶种，是六大茶种类中的一种，主要分布在我国的四川、云南、湖北、湖南等地，黑茶的制作原料比较粗老，是一种经过了多次反复的制作之后从而形成的一种种类。
黑茶含有茶多糖、氨基酸、茶色素、矿物质元素等多种成分，据统计主要是有含近500种对人体有益的有机化合物，约700种香气化合物。
黑茶作为六大茶类中的一种，主要具有制作原料粗老、叶片呈现暗褐色、茶味地道、具有陈香味入口不涩不苦、滑润甘甜、滋味醇厚等特征。
黑茶可以分为紧压茶、散装茶和花卷三个种类。紧压茶俗称砖茶，主要是包括茯砖、花砖、黑砖、青砖；散装茶主要是有天尖、贡尖和生尖；花卷茶主要是有十两、百两、千两。
黑茶功效：
（1）、补充度走红维生素和矿物质，另外还补充蛋白质，氨基酸、糖等膳食营养。
（2）、帮助消化，促进吸收，解油腻。
（3）、减脂，降血压，软化血管，降血糖，预防各种心血管疾病和糖尿病。
（4）、延缓衰老，抗氧化。
（5）、抗癌，抗各种突变。
（6）、杀菌，消炎，利尿解毒，降低烟酒毒害。
总的来说，黑茶属于发酵茶，中国的六大茶类之一，种类多，功效多，是一种具有药用价值和保健作用的茶叶种类。
