江南无所有,赠卿一枝春
——九龙窠名枞天下【一抹春】
期待已久的新品,它上线啦,上线啦!
● 产区:九龙窠●
想了很久关于这款茶的描述,花香缭绕,嫩芽初发,就像是江南的春天,所以命名为【一抹春】。
所谓名枞,是指菜茶原始品种的有性群体中,经过反复单株选育,经采制,品质鉴定达到优质的茶树品种。
产于九龙窠,九龙窠因生长着大红袍母树而负有盛名。真正的花开在山野烂漫处,茶叶如此,生于崇山峻岭之间,比茶园中的更带一份野性。五月茶季,刚好是栀子花、野百合开放的时候,沿路攀爬,能闻到些许花粉香。路不算难走,就是狭长了一些,仅允许一人通过,是泥石混合的,偶有大石铺路。山涧之间,茶树零散生长,峭壁之上,野百合灿烂绽放,山势平坦一些,能看到稍成规格的茶园。茶叶全靠人力搬运,采茶工挑着担上下山。
这,便是我眼中的九龙窠,有机会真想带你一起去看看!
● 滋味简介 ●
【火功】:
中轻火
【干茶】:
油润褐色,条索紧结,细嗅有烘焙香和果香。
【茶汤】:
橙黄透亮
【感官描述】
第一汤:轻盈的花香和果香。像晨间的小花,还挂着露珠,香而不腻,茶汤清爽鲜甜,口齿留香。
第二汤:以脂粉香为主调,揉碎些草木梗茎,加入点青鲜感,让香气软而有骨,最后拍一叶薄荷进去,口齿之间,留着清凉感。茶汤细甜,顺滑。
第三汤:花粉香的暖调。是晒太阳的春日感,有点像有香味的小野花被阳光晒得更甜,也懒洋洋的舒展着自己的腰身。茶汤醇厚,细甜。
第四汤:竹叶的清香加花粉香。竹,是清冷的,挺拔的。但单单有竹却也有些落寞,加些细碎花粉中和,倒像是才子佳人相伴。茶汤略有生津,滋味甘甜顺滑。
第五汤:稍有坐杯,是木质调为主,像是把墨绿的青柏揉碎,薄薄的青感加木头的味道,微微带有收敛感。
第六汤:粽叶香为主。像是端午家家户户在家煮粽子,隔着老远就能闻到那一点粽叶的香气。
【仅供参考】