今天介绍下茶艺的一些错误的认知,上次和大家说的“终极茶行业商业解决方案”由于里面涉及一些预测信息等,被定义为不适合收录内容,被判违规,所以与大家无缘了,但世界在演化,阻止我发布,也无法阻止这个结果的到来,因此,如果想做好茶行业,也请您及早学会无接触判断品质技术,这样可以与自己的用户无障碍交流,这才是真正解决方案,因为茶叶是喝,是体验,您看不出用户的问题,用户大多不可能给出真正的问题,我们也就无法互动,而靠我们调动积极性,我认为,专家教授都做不到的事,您是否可以天天换花样来保证三年后用户们的审美疲劳呢?今天来说说茶艺背后的那些不为人知的故事。
作为茶艺,普通人认为,它是摆造型,熟练工,有兴趣的人认为,它好玩,学过的人认为,它具有一定的仪式感,总之,人们认为的技术,在于美妙,典雅,优美,舒服,行云流水的一套操作流程,这个认知是否错了呢?正是因为错了,导致整个茶艺的认知错了。
从表面来看,茶艺注重美感,这种美感赋予了人们对美好的追求,并形成了仪式的认知,人们被美丽所吸引,专注力也就不在茶上面,茶艺,成了艺,有没有茶不再重要,因为插画,茶艺,泡咖啡,这些都可以,而且如果有人生活美感,有没有茶,无所谓,这就是今天我们看到的朋友圈,很多人喜欢看那种优雅,完美的人生。他们融入自然风景,自由,时尚,有一种名媛的气息,但随着劣质货币驱逐良币的审美出现,连名媛的定义都被负面化,而茶艺,自然也不能幸免。
当文化中,没有技术的支撑,当把文化变成一种华而不实的演出时,即使我们用心做,我们也只是把这种当成了职业,赚钱的工具,时间久了,后来继承的人,也就忘记了,这是为什么,只要照做,最后,我们不得不妥协,我们的传统不科学,只是经验等等,因为科学不能解释,得到的结果科学解释不了的时候,只能用经验来自圆其说,那么,这样科学么?为什么科学这样教导人呢?要靠这样引导人,来实现经济价值么?要靠所有数据证明没这回事,来说明是正确的么?那为什么是靠大概率来证明错的呢?能不能把好的做出来呢?如果做不到,那科学么?
茶艺,普通人看了,也只是一套流程,如果我们感受不到,通过表面的方式,它只是尊重,一种仪式,如果我们不去用心学,我们提升现有的科学水平,因为所有的标准,都是国外的,从吃的转基因食物开始,一直到我们用的,只要不用天然的长出来的,我们每花出去的一分钱,都要给标准付专利费等等,而我们所用到的这些,都是国外淘汰的技术,更有意思的是,我们用着这些的同时,思想也被潜移默化引导了,比如,什么体质吃什么食物,这些完全是错误的营养学理论,我们一直在接受别人淘汰的认知。
那么,如果做到真正的茶艺呢?这里要提到工夫与功夫的区别,作为工夫,一般认为是花时间与精力后得到的成果,是一种线性的方式。而功夫,一般指的是武术。两者在一定程度上有区分,也有相同。相同的是,两者都需要花时间,才能获得技术,而“功夫”,有时候在一定程度上可以形成一种特定的本领,也就是格物致知。而“工夫”,大部分情况下是指,领悟这种本领,需要花费的时间,没有一两年,那是不可能的。但在练习的过程中,“工夫”往往优于“功夫”,毕竟,细致性的还是需要时间沉淀的,说简单一些,一个人用心只练习拔刀一个动作,练习五年,一个已经把之后的全都学会了,您认为谁厉害呢?事实上,这跟掌握的精髓有关,这里要提到我们茶艺最初的两位名人,陆羽是常伯熊。
陆羽一直在练“拔刀”的技术,常伯熊则是技术不够,花样来凑,由于风气的关系,陆羽写下了《毁茶论》,至于内容是什么,如果读过茶经,我们每一条反着读,我们就知道《毁茶论》的内容,毁茶论的主要内容,可以知道,几乎每一条是在毁茶,当然也会有三言两语让茶美好的言论,但主要是在说怎么毁茶的,因为我们看茶经的内容,大部分是美好的,有一些重点,陆羽是特别交代的,因为属于毁茶的事。
从茶经中的九之略中,陆羽特别交代“废茶”的事,其中有一个是与茶艺有关的,即,“但城邑之中,王公之门,二十四器阙一则茶废矣!”这句话是说,泡茶的流程需要二十四种茶器,少一种,茶废了,这里的问题是,如果有现代茶艺知识,有科学认知,我们知道,陆羽说太夸张了,少个茶器又怎么样呢?而且我们泡的是原叶茶,与以前不同了。
当我们有这样的思想时候,或许我们已经找不到原来的本意了,从日本茶道来看,日本一直沿用着茶粉的习惯,这思维我们以为是落后,以为是原始,但是如果我们把茶叶以及各个食品深加工工艺来看,这个是多么的先进,比如提纯技术,冷萃技术,这些在古时候都有,陆羽的时代是多么先进,但是,我们又落后了,因为,这些技术,都是我们瞧不起传统的结果,设备都是国外的,我们不仅仅是交专利费,更多的先进思想却学不到,学到的,都是被“加工过”的淘汰思想。
目前国外技术,从量子,到时空穿越,我们的落后不只是这些,而这些知识,文化,全都在古老的普洱茶与茶艺中有体现,说出来可能我们会荣耀自豪一时,但实现不了,我们还是被国外技术碾压,比如越陈越香,这个本来就是四维空间的产物,我们一直在被低等的科学洗脑着,说这是不可能的,不科学的等等,事实是,科学利用科学不能解释的部分在激将,在给无法思考的人洗脑,因为一旦清醒,科学无法获利,因为科学技术即使有认证机构,也无法帮助人们获得健康,但人体可以通过自己与食物的随机,得到健康,以此说明科学的先进,而传统文化并不是这样,可问题是,要毁掉美好,非常容易,这也就是自然现象。而毁掉越陈越香,毁掉这个功能,可不只是300亿这么简单,只要一句话就可以,什么话呢?
只要专家,教授站台,用数据说“越陈越香”是洗脑的,我们从1000片普洱茶的调查中发现,能越陈越香的茶只有不到10%,然后下面被收买的人就可以随之迎合。我就想问问,那这10%里是不是还有90%是有黄曲霉素的对么?然后还有10%是没问题的对么?那为什么科学不去恢复这寥寥无几的10%呢?科学科学么?在我这里学会判断是否能越陈越香的技术,只需要28小时,而我判断茶,不需要喝,这样可以减少很多成本,时间,精力,还是无损的,有现成的不用,科学却在拿着所有中国喝茶人当试验品。
通过以上文字,我们知道了茶艺的先进,至于茶艺先进在哪里,可能很多人并不明确,让我们把目光聚焦在《茶经》中。当我们看到九之略的时候,我们因为被科学洗脑,会产生一个错觉,少了一步会怎么样呢?如果我们在实际操作过程中,我们会发现,少了一步,根本没什么问题,就像陆游说的,难从陆羽毁茶论,宁和陶潜止酒诗。当年我也觉得,陆羽太夸张了,少一步又怎么样呢?后来,学会陆羽的一些粗浅的技术,我才明白,二十四器的确不能少,这种仪式,与祝由有关,而这个问题又成了“迷信”,但问题是,我们又落后了,科学一直在发展,我们一直在躺平,70%的人都在躺平,还要拉着人一起躺平。但国外不吃我们这一套,科学已经证明了经络的存在,声波技术可以从干细胞变为骨细胞,这就是祝由么?妥妥地在把古时候的技术复原,我们还瞧不起自己,在说迷信。
今天上海的疫情,将会在后期成为一个生物化学基因试验场,因为国际化大都市需要开放,国外的输入型各种传染病也会由上海进入中国,这是肯定的,能不能防,科学都没有合理的推理,我们怎么办呢?
从最初科学的严谨态度中,我们可以提取一部分实相,即粒子,原子,分子,物质,基因,细胞,蛋白质,把这些跟我们人与食物联系在一起,我们知道,食物可以恢复基因,所以我们需要对的食物恢复基因,因为吸烟有害健康,从理论中是破坏基因,导致人体基因突变从而伤害身体,那么反过来推理,就是食物恢复基因。
茶为万病之药,这是荣西禅师说的,这个意义非同寻常,也就是说,茶是无毒的,如果有毒,那么说明茶不可能是万病之药,日本人有生吃的习惯,如果有毒,很难生吃,茶如果有毒能生吃么?水如果有毒能生吃吗?也就是说,茶如果里面有毒,水里面有毒,或者有寄生虫等等,那还能生吃么?所以,这就推出了茶艺最基础的部分,所有的一切茶器,都只是为了泡出一杯无毒的茶,如果没有这样的功夫,我们要花工夫去学,判断怎么泡出一杯无毒的茶,对么?
在早年,我们喝茶会看到气色好,皮肤润,细腻等等,但今天有了化妆品,这些自然的皮肤被说成是不尊重人,您认为这种说法合理么?这是一种妥妥的道德绑架,让人降低维度的认知,还不让人上进,增加了面子工程的潜意识教化,是么?