文丨沈沐
图丨沈沐
茶,这一源于南方的瑞草嘉木,在幽寂的山野与我们不期而遇。
或作药,或下饭,或煮羹,或煮饮,茶在生活中所扮演的角色十分多元,,它由自然变成了生活、变成了文化的一部分。
今天沈沐分享7款优质老茶。
【2011年勐库戎氏茶魂】
勐库戎氏灵魂之作,2011年云茶杯金奖作品,普洱生茶,500克大饼规格。
2011年勐库茶魂,500克/饼,【云茶杯金奖】作品,品质用料佳,勐库戎氏精心研制开发的传统青饼,它优选勐库茶区著名茶山的早春一芽一叶、一芽二叶茶树鲜叶为原料,以云南传统晒青茶制作工艺而成。
饼身显毫油润,松紧适度,茶条清晰,自然美观;滋味浓厚,回甘强烈持久;茶香气高显悠长。
【2006年勐库大雪山冰岛古树】
冰岛茶市面太泛滥,原料靠谱的得精挑细选,看看这款2006年勐库大雪山冰岛精制厂出品的冰岛青饼,条索粗壮,茶汤油亮。
入口回甘强烈,甜味细腻持久、香气高扬、余韵持久。相比现在的冰岛新茶原料价格,反而这款老茶价格还算合理。
【 2003年兴海班章野生乔木茶】
五星品质,精选优质布朗班章野生料,内飞正面五颗红色五角星印花,背部盖有“茶王”印记,茶汤橙红透亮,烟味强烈。
生津迅速,回甘强劲绵长。经久耐泡,茶底粗壮有活性。
【2008年勐海象明茶厂老曼娥熟饼】
醇,滑,厚,韵都齐全了,2008年勐海象明茶厂,老曼娥熟饼,357克/饼,42饼/件。选用老曼娥大树料适度发酵而成,茶汤干净透亮,入口醇和顺滑,汤感厚重,回韵甘甜,喉韵非常舒服。
【2006年老同志紫芽生茶】
2006年老同志紫芽,精选幼嫩芽叶呈紫色茶青加工,紫芽是云南大叶中的稀有品种,紫芽茶中花青素含量较正常芽叶高很多,花青素是茶多酚的组合成分,特殊的香气,口感非常好。
【勐库2005年百年古树茶】
勐库2005年百年古树茶 ,选用云南勐库百年以上古树茶原料。条索肥壮,芽叶肥实,芽峰显露,汤色栗红色,晶莹透彻,口感醇厚,回甘生津明显,口腔香气停留持久,有老茶韵味。
【2004年红标宋聘号青饼】
由实力老茶厂云南蛮庄茶厂所制,十六年干仓好茶,380克/饼,茶汤药香初现,滋味甜美,陈韵悠长,百年宋聘号的复刻品,延续早期号级茶的遗风,传承再现经典的味道!
云南仓存放,非常干仓,茶高香。回甘生津迅速,带明显烟韵,喜欢烟香霸气的强烈推荐。
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