观点丨没有刺激的普洱茶才是最好的,纯净醇厚,香随汤走入心脾

作者:怡掌柜 更新时间:2022-08-30 12:33 阅读:415

观点丨没有刺激的普洱茶才是最好的,纯净醇厚,香随汤走入心脾


【掌柜说】


如果说,我还有那么一点人生经验可以分享的话,那就是:


迷茫的时候,读书。


浮躁的时候,读书。


就像培根《论读书》所言


读书不是为了雄辩和驳斥,也不是为了轻信和盲从,而是为了思考和权衡。


所以,我最近略有生意上的迷茫,便重读了一下广西师范大学出版社的《茶的故事》。便有了新的感悟和总结。


建立口感的标准,是很重要的


观点丨没有刺激的普洱茶才是最好的,纯净醇厚,香随汤走入心脾


什么样的普洱茶(生普)才是好茶?


这是几乎每一个普洱爱好者,甚至是茶商的困境。或许你会有偏好,但是你的偏好不足以成为标准。


这就是困境了。


任何人讨论起茶来,都可以头头是道,长篇大论,引经据典。但是你们最好清楚,只要说话的人沾了商业,就八成可能胡说八道了。


毫不隐瞒的说,包括我自己。


因为屁股决定脑袋,利益决定观点。


写文章的时候,是我真话最多最客观的时候了。


我认为茶是有正确口感的,适口为珍纯粹胡说八道。就等于说,这事没标准,你觉得怎样都行。无规则不成方圆,是会乱套的。


观点丨没有刺激的普洱茶才是最好的,纯净醇厚,香随汤走入心脾


我认同某位前辈说的,真正的好茶,要喝茶的纯净度。越是平和越好,越是没刺激越好。最重要的一点是,茶的香气要入水,香随汤走,香气是喝到嘴里,再喝到喉咙里,再喝到肚子里。


如此,香随汤走入心脾!


这是我眼中的好茶,不只存在于普洱。如果你喝过正宗的西湖龙井,无论是狮峰的,还是梅家坞的,还是别的,并且对比过其他龙井,就会明白我说的。


这是我的观点,但并不妨碍我卖其他风格的生普。毕竟有客人喜欢刺激度大的普洱茶,我卖的时候,会表达我的观点,但选择买什么,就悉听尊便。


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