金骏眉,茶叶中的精品,很多的人都认为金骏眉属于乌龙茶,但是这其实是错误的,金骏眉属于红茶,属于全发酵茶茶。
金骏眉茶属于红茶中正山小种的分支,原产于福建省武夷山市桐木村,全程都由制茶师傅手工制作,每500g金骏眉需要数万颗的茶叶鲜芽尖,采摘武夷山自然保护区内的高山原生态小种新鲜茶芽,然后经过一系列复杂的萎凋、摇青、发酵、揉捻等加工步骤而得以完成。
金骏眉是难得的茶中珍品,外形细小紧密,伴有金黄色的茶绒茶毫,汤色金黄,入口甘爽,具有兴奋中枢神经系统、利尿喝强心解痉的功效,是茶叶中可遇不可得的珍品,当然价格也很贵。