平时喝茶冲泡茶叶，除了好茶、好水外，最重要的就是好的器皿了。从泡茶到喝茶，从小小茶针到茶碗、茶杯，和煮茶和饮茶相关的器皿就有十几种，在茶圣陆羽的《茶经》里曾列举的器皿更是多达29种。这是由于当时的茶类、饮茶习惯和物质条件与现在迥然不同，所以器皿十分复杂。
例如现在有了天然的水，取水工具就不需要了，有了电磁炉，也就不再需要生火用具。
如今的茶具，通常是指茶壶、茶杯、茶碗、茶盘、茶盅、茶托等饮茶用具。
除了茶壶、盖碗等常用泡茶器具，还有一些茶具虽是不常用的，但在许多爱茶之人的桌上，都能看到它们的身影。这些物件，小而精巧，加以正确使用，不仅有助于我们泡出一杯好茶，更能赋予泡茶一种仪式感，增添诸多情趣。
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