很久以前听过一个关于母子关系的故事，一个女孩与母亲发生争吵后摔门而去，女孩一路跑，赌气想要离开这个家，跑着跑着感觉又累又饿。
此时，女孩看见不远处有一个卖小吃的摊位，老板是一位老婆婆，可是女孩翻遍全身才想起出门的时候没有带钱，在面摊前踌躇不前。
老婆婆看出了女孩的尴尬，和蔼的问女孩是不是饿了，女孩说是的，但是没有钱，老婆婆还是为女孩煮了一碗混沌，女孩端着热腾腾的混沌就开始狼吞虎咽，吃着吃着女孩的眼泪就吧嗒吧嗒的掉进混沌里。
老婆婆看出不对劲，关切的询问女孩怎么了，女孩感动的回答道，老婆婆与自己并不相识，却为自己煮混沌，连一个陌生人都对自己那么好，自己的妈妈却吵架后就赶我走。
老婆婆听完也不惊讶，只是摇摇头，对女孩说了一句话，“我只是为你煮了一碗混沌你就那么感动，你的妈妈为你煮了那么多年的饭你为什么还要和她吵架呢？为什么不感激她呢？”
女孩梗住，不知道是不是混沌吃太快了，女孩觉得喉咙好像卡着什么东西，让她感到语塞。
下一秒，她疯狂的往家的方向跑，在快到家的路口看见妈妈疲惫焦急的张望等待。
女孩又哭了，哭得更伤心，因为她发现妈妈才是那个一直对她好，爱她的人。
而她，之前一直并没有发现。
其实，生活中有很多人往往只愿意看自己想看的，相信自己愿意相信的，而忽视了许多真实。这样的人说得好听点叫头脑简单，说得不好听就是不分好坏！
在亲情、友情中不分好坏，可能还有挽救的机会。
然，各位茶友要是在买茶的时候不分好坏，那商家可不会让你喝过的茶还退货哦！
关于如何判断一款普洱茶的好坏，之前小百已经很详细的讲过一次，但是有的茶友觉得太复杂，对于初入门的茶友而言很难感受到，那么，今天小百就以最简单粗暴的方式为大家介绍如何判断一款普洱茶的好坏吧。
小百总结了三个字：色、香、味。
01.
食色，性也。
追求美好的事物是人天生的本性。茶之色是什么呢？小百把这个色表述为我们能用肉眼观察的到的一款茶的外观，即干茶外观和茶汤色泽。
普洱干茶如何才能称为上乘之色？
首先，茶饼要紧实。这是我们第一眼就能看到的，茶饼条索的空隙大，那么这个茶饼就松散不紧实，条索的空隙小，则茶饼较紧实。
其次，茶饼边缘要平整。普洱茶紧压茶形状各异，有饼茶、砖茶、沱茶。然，无论何种形状的紧压茶的边缘都不能有凹凸的地方，或者缺角，有的茶饼边缘没有压好，就会散乱，这样的普洱茶就是次品。
再者，条索要匀称。条索匀称是指普洱茶的条索要均匀完整，普洱茶在压制的过程中不可避免会出现一小部分碎茶，但是，数量很少，不会影响泡茶，但是如果肉眼可见碎茶很多，那这茶就不能算上乘。另外，条索越饱满内质越丰富，这样的茶也会更耐泡，通过观察普洱茶的条索是否均匀，也能看出这款茶拼配的效果如何。
再次，里外用料要一致，也就是常说的一口料。有些商家为了让茶叶的外观更好看，会将碎茶，不好的茶压制好再在表面压一层完整饱满的茶叶，俗称撒面，很多消费者一看表面很好就以为是好茶，其实不然，最好能看看横截面。
最后，茶饼颜色要心中有数。普洱茶的生茶和熟茶在外观上的还是有明显的区别，从饼的颜色看，生茶墨绿色居多，熟茶红褐色居多。
02.
明亮，澄净，无杂质——此即好的茶汤之标准。
澄净无杂质相信大家是很好理解的，普洱茶虽然经过茶叶冲泡而来，然，只要你的茶经过了之前几个标准，那么无论怎么泡，出汤的茶汤都是澄净通透没有一丝杂质的，这样的普洱茶乃佳品。
至于明亮有些人可能会无法理解，怎么茶还能有明亮的感觉呢？又不是电灯泡。
究竟何为明亮？
经常喝普洱茶的人一定会发现，普洱茶的茶汤会给人一种如光似影的感觉，尤其是茶汤表面会有一层油光，更是让人目不暇接。
这一层浮在茶汤表面的油脂如丝绸般又薄又滑，又如一抹将茶汤与世间俗物区分开来的迷雾，它有一个极美的学名——“茶氲”。
茶氲就是小百所指的明亮。
03.
茶氲的形成是因茶叶中所含的脂溶性物质浸于水中，但又比水更轻才会浮于水面。
茶氲既然是由脂溶性物质冲泡出来的，当时茶叶中脂溶性物质就起着决定性作用，茶叶中的脂溶性物质越多，那么茶汤表面的油脂就会更明显。
是以，内质越丰富，茶汤就会有明亮之感，茶友们明白了吗？
04.
俗人多泛酒，谁解助茶香。
茶的香气一直都是吸引茶客的一个重要方面，轻嗅一款好茶的茶香，就能让人感到满足，放松心情，所以才有香茶一杯解乏力，吉语三句暖人心一说。
普洱茶茶叶中的芳香物质形成了茶的香气，而且不同时期的茶香不尽相同，生茶和熟茶也不一样。
比如我们常用来形容生普茶香的词有毫香、清香、药香等，形容熟普的常有参香、枣香、樟香等。不过随着生茶陈化越久，与熟茶的香味就越接近。
没有长时间喝茶很难辨别出茶的香味。没关系，记住一点，绝不能有让人不舒服的异味，比如霉味，在普洱茶的存放过程中一旦受潮就容易发霉，这样的茶就不能喝了。
此外，由于普洱熟茶的制作要经过渥堆，所以新茶可能会有渥堆味，这个问题不大，放一段时间散散味就可以了。
05.
识得此中滋味，觅来无上清凉。
对茶的外形和香气都做了诸多的描述，那么普洱茶的茶味究竟是怎样才算好呢？这点是最重要的一点，作为一款饮品，不好喝，说再多也是白说。
好的普洱茶的口感用四个字来总结，就是厚、润、滑、甜。
所谓茶之厚，可以通过品茶味和观茶汤来判断。细看茶汤会发现好的普洱茶茶汤表面似有一层油光，色泽饱满；通过品茶，普洱茶的厚、薄感一饮便知，好的熟普在唇齿间会有一种软糯又厚重的感觉，给味觉带来满足。
普洱茶的厚，是由普洱茶内质的多少决定的，是以，普洱茶的厚是普洱茶品质的代表。内质丰富则茶汤厚，内质不足则茶汤薄，这也就是为什么老茶、古树茶受追捧的原因，因为这类茶的内质丰富，茶汤滋味浓厚。
普洱茶香醇浓厚，尤其是熟茶，茶性温和不刺激，与绿茶等茶相比对胃的刺激也小。熟茶温润舒适，生茶清爽滋润，这就是普洱茶的润，犹如谦谦君子，温润如玉。
“滑”是指茶汤过喉如无刺激、无涩感，如行云流水，一饮而尽，“水路细腻，无粗杂感”就可以说这个茶的滑度还不错。滑度在老茶中表现比较好，而新茶的涩度比较重。
茶叶中含有单糖、双糖、多糖几种糖类物质，我们在品茶的时候带来丝丝甜味，尤其是熟普，苦涩味淡了，更能品出甜味，回甘快，馥郁清香、甘甜。
关于普洱茶的色、香、味小百就说得差不多了，大家品到了好的普洱茶吗？可以在评论中和茶友们分享一下自己喝普洱茶的感觉。
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