在老人生日宴上，你有没有听别人说过"茶寿"这个词？
有的地方给老人举办寿宴时，年轻人给老人祝寿，要给老人奉茶，表示祝老人活过"茶寿之年"。什么是"茶寿"呢？
茶寿代表着长寿，正史《旧唐书·宣宗纪》中有相关记载：
洛阳来了位130多岁的僧人，宣宗问他:"服何药如此长寿?"僧答:"贫僧素不知药，只是好饮香茗，至处唯茶是求。"
这位僧人的意思是饮茶使他长寿，喝茶对人体有好处。茶从药用到食用，再到现在的饮用，经历了几千年的历史，生生不息。
那么"茶寿"指的是多少岁呢？
其实"茶寿"就是把"茶"字拆开再加起来，"草字头"相当于二十，中间的"人"字和下面的"木"字拆开就是八十八，所以上中下加起来一共是一百零八，所以茶寿就等于108岁。
除了上面说到的两个原因以外，用茶来形容长寿还有另一个原因，就是茶树的寿命很长，生命力强。有的茶树砍掉以后，只要还有根，之后还可以长出茂盛的茶树来。现在我国云南、贵州、广西等地方还生存着古茶树，有的古茶树已经存活了一千多年，生产的古树茶更是不可多得的珍品。
"茶为国饮"并非"国药"，不可盲目吹捧它的药用价值，但多喝茶对人体有益，这也是经过历史和科学验证的。在一项对百岁老人长寿调查中发现，有40%百岁老人一生嗜茶如命，有80%百岁老人有饮茶习惯。可见茶在人们的生活中，起着多么重要的陪伴作用。
以后在给长辈祝寿的时候，你可以用一杯茶表达对长辈的祝福，祝对方活过"茶寿之年"。
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