柠檬菊花茶的主要原料是柠檬和菊花,辅料为冰糖、蜂蜜等,当然用红糖也是可以的,至于辅料的多少主要看个人的口味。
1、柠檬稍微加点水放入少许盐轻轻搓洗表面附着的蜡。
2、放入清水中清洗干净用陶瓷刀切成薄片。
3、准备菊花和冰糖。
4、先将菊花和糖放入杯中加入两片柠檬。
5、启动恒温调奶器调制适合的冲泡柠檬水的温度70℃。
6、然后冲入杯中。
7、稍微温一点之后加入一勺蜂蜜。
8、最后加入一片柠檬装饰一下即可,5分钟之内记得要喝完
注意事项
1、柠檬水不可以用开水沸水直接冲泡,不仅破坏成分,还会增添苦味。
2、柠檬用盐搓去表面的蜡,泡起来不会苦啦。
3、蜂蜜自由选择添加,要用温水冲才可以。
4、泡柠檬水的水可凉不可热,最好是温水。
柠檬菊花茶可以作为日常饮品来使用,是特别好的饮品,老少皆宜。