2020年,广福心道全国运营中心进行全面升级,全方位提升品牌形象,制定新的门店标准。作为心道资深级加盟店的南宁店,便紧随全国运营中心的脚步,完善自我。坐落在赫赫有名、山清水秀的广西南宁,这家门店有着别致的风味。走近茶馆,高端大气的香槟金门面引人注目。
进入茶馆,复古且带着诗意的装修映入眼帘,绿植与茶饼互衬风采。划分的3大茶空间不仅是接物待客好茶处,而且还成就了茶起飘香,悠然自得的环境氛围。
为了更深入了解这家门店背后的故事,我们特地采访了南宁专营店创始人:钟冠群先生(下称钟总)。
作为心道首批加盟商,广福心道与钟总有着不可割舍的情感。在采访过程中,钟总表示道:“心道就像一位老师,指引我前进与学习”。
10几年拼搏,扎下茶缘根
茶馆如人,人如茶馆,钟总将10几年的茶海经验与南宁门店融为一体。80后的钟总,以睿智的眼光发现广西北部湾大开发的契机。08年毅然而然前往广西开始第一轮创业,前路茫茫;虽以失败告终,却也越战越勇,为09年成功入驻南宁茶业市场打下铺垫。
一入茶行10几载春秋,在2018年困顿迷茫之时,贵人相助,际遇广福心道,携手同发展。
钟总说道:“广福心道是特别的,传承新派力量的理念、年轻团队的能力,产品优质化、品牌年轻化,客户口碑好等等,皆是我选择广福心道的原因”。
那么,为何在2020年疫情影响仍在情况下,毅然而然选择重装店面?
心道引行,重装战航
水往低处流,人往高处走,广西南宁加盟店亦是如此。曾经的茶小白已蜕变为专业茶人,曾经的小店也已蜕变为品牌口碑门店。
这既是钟总自身奋斗的硕果,也是门店信任心道的体现。在2020年初,广西南宁店进行重装,大局虽有影响,但钟总却身心皆沉稳有力。
在采访中,我们获知钟总的重装答案。从一方面讲,南宁专营店已经入成熟期,各方面达到稳固发展,选择突破瓶颈成为下一阶段目标。
从另一方面讲,心道配套服务完善,经常举办网课或直播分享等活动,更快速提升钟总茶知识专业程度。规范日常经营规制、专业仓储,明确发展目标更是引力。
心道同行,展望南宁未来
心道引行,重装战航,进阶茶海佼佼者。南宁不但是喝茶好归宿,更是一个售茶好市场。谈及南宁未来发展,钟总信心满满,表示看好南宁的白茶市场,饱和度低、发展空间大。
再加上门店有历史积淀,经营的门槛还不算高;从白茶属性看,可饮可藏的老茶倍受欢迎;老茶茶性温和,对于现代人的体质与口感上的期望都具有优势。
心动不如行动,钟总可谓是这句话的实践者。动心于广福心道,并肩心道行动于品牌优化,制定门店心标准。