六堡茶友都知道,和槟榔香一样可遇不可求的,还有六堡茶中的神秘“金花”。 此“金花”不是指开出的金色鲜花或金花茶,而是一种金黄色小颗粒状的益生菌类,又名“冠突散囊菌”。这种菌可以促使茶中物质加速转化,让茶味变好,并产生更多有益于身体的物质,所以茶层内间是否有“金花”,成了判定六堡茶品质高低的标准之一。
制金花六堡茶是一款既适合日常品饮,同时又能够持续转化,适合收藏与送礼的一款高性价比古法创新六堡茶,它来自于无污染的生态环境,遵循大自然的生长环境,天人合一,吸收天地的精华,人烟稀少,树木、多样花草混生,泉水潺潺,
浓润厚重,木香洋溢,口感细腻,六堡茶发源之地发酵陈化,高性价比,品藏皆宜,传承了千年古法制茶工艺,改良创新,由制茶几十年的经验老师傅采茶制作,精选优质春秋茶拼配,古法配方,传统手工制作,日光晒青与低温烘青相结合,既可完整保存活性物质,又可以达到丰富的口感以及香型。
【传统大框踩压发酵】
茶形在大箩中松紧适中,古法人工踩压,利于茶在大箩中适度的空间,利于茶业丰富的口感以及后期陈化中的发酵。
制茶师傅根据鲜叶的情况,进行了摊晾、匀摊、萎凋、杀青、揉捻、yan堆、复揉、烘焙、毛料陈化、挑选、发酵、拼配、晾置、筛选、挑梗、阴凉、蒸压、踩压、晾置、陈化、打包等20多道工序,历经一年多,才能达到“醇香馥郁”、“招风惹蝶”、“留香持久”。全程古法大箩竹框踩压发酵,松紧适度,条形完整。只有箩中松紧适度,更利于后期转化。
大树之醇,山野之韵,厚重又不缺力度。汤色红浓明亮,唇齿留香,茶汤入口醇厚,生津回甘,口中久久发甜。始于古法,迷于滋味。
特制金花2今年的出厂价为:10800/箩,现批价为:6480/箩。更多合作请联系客服!