先普及一下，所谓的“凡尔赛文学”，怕有人万一不知道。
凡尔赛文学，网络流行语，是指欲扬先抑、明贬实褒、看似抱怨实则炫耀的文字，通过委婉表达抱怨或不满的方式，来向外界不经意地透露出自己的绝命不凡。
我为什么会说白居易是“凡尔赛文学”的大师呢？因为我想到了他一句关于茶很有的诗句“不寄他人先寄我，应缘我是别茶人。”是不是很凡尔赛？
白居易（772年2月28日－846年9月8日），字乐天，号香山居士，又号醉吟先生，生于河南新郑，祖籍山西太原。他是唐代伟大的现实主义诗人，有“诗魔”和“诗王”之称，。白居易官至翰林学士、左赞善大夫。公元846年，在洛阳逝世，葬于香山。其诗题材广泛，形式多样，语言平易通俗，有《白氏长庆集》传世，代表诗作有《长恨歌》《卖炭翁》《琵琶行》等。
这是相对官方的一种介绍，我下面要说的是你不知道或很少知道的。
白居易，又号别茶人。一生写关于茶的诗有50首，数量为唐代之冠。其中有一些被世人所称颂和流传，下面我们就从他的茶诗里面看一下，茶界“凡尔赛文学”大师：白居易。
《谢李六郎中寄新蜀茶》
故情周匝向交亲，新茗分张及病身。红纸一封书后信，绿芽十片火前春。
汤添勺水煎鱼眼，末下刀圭搅麴尘。不寄他人先寄我，应缘我是别茶人。
李六郎一直跟我关系很好，新茶一下来就想到了给我这个生病的分一点。随一份问候关心的信一起来的，还有那清明前制作的十块团茶。赶紧取来煮茶的工具，煎水煮茶，把茶碾碎，用小汤匙搅动茶叶的细末。这样好的茶为什么不先给别人寄呢？想必是知道我是能辨别茶叶好坏的人吧。
这首诗句把收到朋友的关怀与茶的喜悦，以及对茶的无比喜爱，表现的淋漓尽致。最关键的是不好意思，说自己茶很专业，只能借朋友之口了。
《琴茶》
兀兀寄形群动内，陶陶任性一生间。自抛官后春多醉，不读书来老更闲。
琴里知闻唯渌水，茶中故旧是蒙山。穷通行止长相伴，谁道吾今无往还？
“辞官退隐之后无早朝之扰，尽可春眠；年事已高，再无为搏功名而读诗书之累，更觉逍遥自在。听琴、喝茶，超然脱俗，但依旧放不下国家。另外“茶中故旧”——蒙山表示很开心。
《睡后茶兴忆杨同州》
昨晚饮太多，嵬峨连宵醉。今朝餐又饱，烂熳移时睡。
睡足摩挲眼，眼前无一事。信脚绕池行，偶然得幽致。婆娑绿阴树，斑驳青苔地。此处置绳床，傍边洗茶器。白瓷瓯甚洁，红炉炭方炽。沫下麴尘香，花浮鱼眼沸。盛来有佳色，咽罢余芳气。不见杨慕巢，谁人知此味？
在绿树掩映、青苔斑驳的幽致的池边，洗洗茶具，用精致的白瓷瓯来盛茶汤，茶汤里面有佳色，咽下茶汤还有余味。没有杨慕巢，又有谁知道其中滋味呢？
再好的茶，也需要懂的人来喝。
《山泉煎茶有怀》
坐酌泠泠水，看煎瑟瑟尘。无由持一碗，寄与爱茶人。
一个坐着，倒一鼎清凉的泉水，看着正在煎煮的碧色茶粉细末如尘。
手里没有任何理由的端着一碗茶，只是想把这份相思寄予爱茶的人。
好水有，好茶也有，少的是能一起喝茶的人。
泉水泡茶达人——白居易
《萧员外寄新蜀茶》
蜀茶寄到但惊新，渭水煎来始觉珍。 满瓯似乳堪持玩，况是春深酒渴人。
用河水泡茶达人——白居易。
《吟元郎中白须诗兼饮雪水茶因题壁上》
吟咏霜毛句，闲尝雪水茶。城中展眉处，只是有元家。
用雪水泡茶达人——白居易。
所有的想要讲“凡尔赛文”的人，必须要有“凡尔赛”的资格。白居易一生喝茶、爱茶、借茶言志、以茶入情、以茶为伴，这就是他炫耀的资本，也是属于他的茶人生。
