绿茶山楂开胃，绿茶降火，合在一起对身体是很有好处的绿茶和山楂泡水的功效有很多，降压降血脂的作用比较明显。
一、做法
1. 山楂干洗净，控净水分备用。
2. 锅里放水，放入山楂干，水开以后煮上五到十分钟。
3. 放入准备好的绿茶，煮上一到两分钟就关火。
4. 放入冰糖，完全融化以后放凉。
5. 将做好的特饮放到冰箱的冷藏室里玩全冰凉。
6. 即解渴又防暑降温的绿茶山楂饮就可以了，注意一次别煮太多，放的时间太长了也就不新鲜了，一次做上一到两天的量，喝完了再做。
二、绿茶的作用
1、抗衰老
绿茶所含的抗氧化剂有助于抵抗老化。因为人体新陈代谢的过程，如果过氧化，会产生大量自由基，容易老化，也会使细胞受伤。SOD(超氧化物歧化)是自由基清除剂，能有效清除过剩自由基，阻止自由基对人体的损伤。绿茶中的儿茶素能显著提高SOD的活性，清除自由基。
2、抑疾病
有助于抑制心血管疾病茶多酚对人体脂肪代谢有着重要作用。人体的胆固醇、三酸甘油脂等含量高，血管内壁脂肪沉积，血管平滑肌细胞增生后形成动脉粥样化斑块等心血管疾病。
3、茶多酚
尤其是茶多酚中的儿茶素ECG和EGC及其氧化产物茶黄素等，有助于使这种斑状增生受到抑制，使形成血凝黏度增强的纤维蛋白原降低，凝血变清，从而抑制动脉粥样硬化。
4、抗致癌
有助于预防和抗癌。茶多酚可以阻断亚硝酸铵等多种致癌物质在体内合成，并具有直接杀伤癌细胞和提高肌体免疫能力的功效。据有关资料显示，茶叶中的茶多酚，对胃癌、肠癌等多种癌症的预防和辅助治疗，均有裨益。
三、山楂水的作用
1、山楂片有强心和预防心绞痛等症状的作用：山楂片的的山楂是可以增强人的心肌收缩力的。
2、山楂片可以降低血压血脂：山楂可是防治人的动脉粥样硬化小帮手哦，还能够冠状动脉得到扩张，以增加血流量和降低心肌的耗氧。
3、山楂片还有治疗女性朋友的痛经和月经不调等症状：部分女性在经期的头两天会有小腹疼痛的状况发生，这都是血块瘀积的原因。常有该症状的女性可以在经期前三五天服用山楂红糖水，和食用山楂泥便可。
4、山楂片有防癌抗癌的作用：山楂片制作所用的材料-山楂中的牡荆素是具有抗癌作用的，而且经常食用山楂片的人是可以降低罹患癌症的风险哦。
四、绿茶山楂的功效
1、降压降脂
因为山楂中含有山楂黄铜，能够起到降血压降血脂的作用，而茶叶中含有维生素C、维生素K和茶多酚能够影响脂肪的代谢，对心脑血管起到一定的作用。将两者一起搭配泡水喝，能够加强降压降脂的作用。
2、抗菌消炎
山楂中的山楂黄铜和槲皮素等物质能够起到抗菌消炎的作用，茶叶中的茶多酚同样也有消灭杀菌的作用，两者一起泡水喝，抗菌消炎的作用更明显。
3、美容养颜
山楂和茶叶都含有维生素C，茶叶还含有丰富的维生素E和维生素A，两者都有抗氧化的作用。山楂和茶叶一起泡水喝能够加强美白和抗衰防皱的作用。
4、减肥降脂
山楂中的有机酸能够促进胃消化酶的分泌，茶叶中的咖啡碱和儿茶素能够加快胃液的分泌，两者都能影响胃肠道的功能，有利于食物的消化。山楂和茶叶一起泡水喝减肥降脂的效果更佳。
综上，绿茶山楂比较适合消化不良、食欲不振、三高患者和美容养颜者。
