选购普洱茶的“八大误区”,你踩雷了吗?(下)

作者:小喜年 更新时间:2022-09-01 23:01 阅读:209

选购普洱茶的“八大误区”,你踩雷了吗?(下)


在上期内容:选购普洱茶的“八大误区”,你踩雷了吗?(上)讲了前半部分,接下来给大家分享剩余部分的内容。


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汤色深不一定就是好茶


有的茶商泡了一款茶,颜色红黑,甚至看起来还有点浑浊,就告诉消费者这是老茶、好茶,这是大错特错的。


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一饼存放良好的生普,即使存放几十年,颜色也不会变成红黑色,正常应该是变成橙红或栗红色,并且是油润透亮的。一饼正常存放的熟普,汤色会在原来红褐色的基础上,出现浓稠感,但也绝不会是深红到发黑、甚至浑浊的。


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越陈越香但不会有霉味仓味


生普经过长期陈化之后会变成樟香、木质香,熟普则会变成陈香、醇香,一定是闻起来自然的香气,只是强弱会有不同。


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普洱茶的“越陈越香”是在正常香气的基础上而言的,如果一饼茶经过陈化之后,出现了仓味或是霉味,闻起来就是不舒服的刺鼻的气味,那肯定是不正常的。


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香气和滋味不是完全独立的


好的茶香气不仅可以闻得到,还可以喝得到,就像香气溶于水一样。好比一款茶闻干茶和茶汤香气时能感觉到蜜香,茶汤喝下去以后,在口腔中也感觉到了蜜香,并且持久不散,说明它的品质不错。


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有的茶闻起来异味并不明显,但是一泡一喝,不仅滋味不好,还感觉很难闻,口腔中有杂味,且舌头、喉咙感觉不舒服,那么它的缺点就显现出来了。


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不必太过追求年份


有人喝普洱茶喜欢两三年的新茶,有人喝普洱茶一定要十年、二十年以上的,各有所好很正常,但过分追求年份,就容易让别有用心之人有机可乘。


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普洱茶往往年份越久越贵,像一些“末代紧茶”、“红印”、“蓝印”等,要是存放不好,年份再久又有什么用?只要茶性好、品质佳、体感舒适,新一点又何妨?


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普洱茶之所以说“越陈越香”,是因为它越老越有气韵,越老滋味越沉稳醇厚,即使老了也依旧保有活力。


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以上都是经验之谈,希望对大家有用,总之一句话:“实践出真知”,只有自己亲自尝试,才能找到适合自己、让自己为之倾心的茶。


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