中国，是最早发现茶，最早利用茶，最早种茶，最早吃茶，最早喝茶的茶文化大国。
中国用茶的历史，可以追溯到神农时期。
无论是神农尝百草，日遇72毒得茶解之。还是各种医书典籍中的茶对身体不舒服的效用，都可以说茶是极好的。
但是生活中，有一些小伙伴，一喝茶就难受。无论是胃痛，胃胀，头晕等等的症状，只要一喝茶就出现，难道是天生犯冲？还是没有选对？
这个问题就要提到茶性。
《茶经》中有一句“茶之为用，味至寒”
可见，茶性很早就是被人关注的一点，所以喝茶要有所选择，因人而异。
比如体虚的人，特别要注意，长时间饮用寒凉属性的茶，不光不能享受茶叶修身养性的功效，反而更容易出现脾胃不和，胃胀胃痛等等不适合的症状。
再比如，如果容易上火的人，也要注意，如果长时间饮用性温的茶，那也叫一个火上浇油，牙龈肿，牙疼等等的上火症状很快就会找上你。
那这6大茶类到底该怎么选？
这个问题很简单，互补，调和是一种选法。
你体寒体虚选温性茶，温胃养身。你容易上火，选寒凉属性，清热败火。
中庸中正是一种选法。
这种选法更简单，选茶性平的乌龙茶，不温不燥，不寒不凉，优点是该有的养生功效都有。
下面附上六大茶类茶性
绿茶：性寒，不发酵茶。
黄茶：性寒，轻发酵茶。
白茶：性凉，微发酵茶。
青茶：性平，半发酵茶。
红茶：性温，全发酵茶。
黑茶：性温，全发酵茶。
春秋冬夏，纳山川几多醇厚？伊始盛唐，茶叶条条谓之香；
风霜雨雪，收日月些许灵光？始终潮州，今犹存单丛凤凰。
