特殊的2020似乎给这个寒冬平添了一丝寒冷,新冠病毒的阴影依然笼罩着人们。
天冷了不怕,可怕的是人心冷了。寒冬已至,暖春可远?有希望的地方,不可能永远黑暗。
我们唯一要做的就是在“寒冬”中爱护好自己。
我是一个爱茶的人,我能想到爱护自己的方法就是喝茶。
茶真的和冬季很配,中国传统文化讲究阴阳平衡,极寒的冬季就是需要有温热的茶,这样才能到达一种和谐。
北风过境,空气干燥。我们虽然可以用外在的衣物抵御寒风,恰到好处的护肤品减少身体上的损伤。但寒冬对人体的伤害依然默默地存在,关节、骨头往往在寒冬是最需要保护的时候,也恰恰是最容易被忽略的地方。
这时中国的养生之道,就可以派上大的用场。太极类缓慢养生运动,热水裹足,都是惬意之极。
但最惬意的还是当室外温空气寒冷,甚至下点小雪。然后约三五好友围炉席坐,共饮好茶,趣聊风生。
此时的喝茶,暖的不只是身体,更是心。
尤其是你可能一不小心就给自己的心灵放了一个假。
一年有四季,一茶分六类。
似乎一切都是天意,不管什么样的季节,总有合适的茶类陪伴着。
冬天的伴侣是黑茶和红茶,可能怕冬天有黑茶、红茶的陪伴还不够,所以“年老”的白茶也来了。
黑茶、红茶、老白茶都是成熟内敛、有故事的茶,他们最温柔,且善解人意。
寒冬虽寒,但有了茶的陪伴,似乎立马转了性情,变成了暖冬。
喝茶的暖是由内而外的,御寒暖身对其来说是小菜一碟。最奇妙的是还可以给胃部保温,驱逐风寒骚扰。
“红泥小火炉,煮茶论江山”是人生一大快事。
黑茶、老白茶自告奋勇大步向前。
黑茶说我大多被紧压成形,练就“钢铁之身”。一般的冲泡的温度,难以俘获我的全部。只有在沸腾茶汤中的我,才可以全面释放。
老白茶说,我在时间中沉淀的故事很多,需要被煮着,徐徐道来。
黑茶、白茶并不喜欢“慢热”的水,听说85度的“热情”就很好。
红茶属于很低调的茶,并不喜欢“煮”持续的100度“热情”,她只需要一开始的热情就好,用最简单便捷的方法温暖着你。
冬季与茶的邂逅,桥梁是人。
桥梁有木质的,也有钢铁的。人也一样,人有不同的体质。
阴虚体质的人,与冬季初遇就会容易感到口干舌燥、心烦气躁。
对这类人来说,用具有清热去火、润燥养阴功效的老白茶来说去面对冬季的不适,是最好的选择。但需要注意,辛辣的食物能免就免。
痰湿体质的人,与初冬相遇很容易“发福”,油光满面,早上起来还会浮肿。
对这类人来说,用熟普加陈皮一起煮饮,感受一下茶解腻的神奇。
当然更多的是正常体质的人,这时你的茶,就可以跟心走。
春、夏、秋、冬总有几类茶在陪伴。而身处四季中的茶人,也总有一杯适合你的,茶在合适的时间静候。
以茶养生,(寒)冬(已)至,用一杯茶的“温养”自己。