普洱茶和茯茶的颜色同为红色,所以很多的人都难区分两者,为了给大家提供便利,下面我们就来看一下普洱茶和茯茶的区别。
1、茯茶是黑茶中最为独特的品类,加工工艺最长、最独特。
2、茯茶是全发酵茶,普洱茶是后发酵茶,主要以晒青毛茶在途运中受当地的气候影响经过后发酵与水熟氧化,导致陈化。
3、从汤色上比较,茯茶因茶红素含量高使汤色透红,普洱茶黄素含量略高,汤色透黄红。
4、茯茶口感不涩不苦、回味甘甜,以沉香味为主,普洱茶略带涩味,陈香味浓厚。
5、收藏均按年份和品质确定价值。(越陈越好)
6、普洱和茯茶都是红色的,有油脂状的感觉,味道很相似,价格不贵,一般家庭都能饮用的。
总的来说,普洱茶和茯茶的区别都很大,一般是新疆和青海地区都流传着,宁可三日无粮,不可一日无茶的说法,就可以看出茯茶的价值功效有大。