关于普洱茶的冲泡法,总有一些新鲜的干货在我们身边演绎,龙园君最近就网罗来最流行的泡茶方法,一起来学习一下吧!
极简主义的衍生品——干泡法。这种冲泡法一般不使用茶盘,而将废弃茶水及茶渣直接倾倒于垃圾桶内,省却了厚桌石盘,不见了淋漓水汽,桌面始终清爽整洁,究其意趣要旨皆在于一袭精美别致的茶席,干练中透露着浓浓的极简风。
如何巧妙布置一袭精美而别致的茶席呢?龙园君总结了4个重点,下面要敲黑板了哦!
壶杯·适怀
先要选一套适合自己的壶杯,可以是紫砂,亦可是近年正复兴崛起的古朴柴烧,不拘器形,全随自己喜好。
柴烧器皿建议冲泡陈年熟普洱,因其具有超强的软化水质与吸附杂味功能,可去杂存香,与老茶的结合相得益彰。
择器·壶承
备一方壶承,相当于传统茶道的茶盘,只是干泡的壶承与传统茶盘相比更为小巧,大小符合茶壶的底座或略大即可。
其他·器皿
如果喜欢,可以选一个与茶具相配的水盂,这水盂并非必备,它的作用是用来接第一泡的洗茶水及冲泡过的茶叶渣,方便观察叶片形态,进行鉴赏。
花器·生辉
其他如茶则、茶荷、茶仓等均与传统茶道无异,但于干泡茶席不可或缺而又极易被忽视的却另有其物——花器。花器不拘大小器形,色泽古朴为上。插花亦要极简,一段枯枝,一枝斜梅也便意趣盎然,满席生辉!
干泡茶席不囿于地点,室内户外,溪畔山间,皆可成席。茶兴浓时,席地而居,随手把茗。茶与器皆出于自然,又复归于自然——美茶、美器、美境、美心,天人合一,方为茶之道。
干泡茶席布置有什么讲究?
正规茶会雅集场合,一台完备的茶席:选器、备具、摆设、焚香、插花、挂画、点茶、桌饰……都不可或缺,而生活中我们饮茶,“茶席”是一种抒发和挥洒情感的途径,随心所欲是规矩之上的自由。
如今不少资深茶人开始推崇个性化的茶席布置,把品茶变成完全私密的事,从茶室空间的设计到茶具的搭配与选择,都充分强调私人喜好。将现代审美趣味融汇于古典清雅的视觉享受。
龙园君想说的是,其实茶席的布置,要想入门并不是想象中那么难,新手可以从空间、插花、选器等方面作为切入点,挑选自己擅长的附近着手开始进行设计摆设。
例如从空间色调入手,塑造风格统一的茶席,整合茶席上的所有色彩,使其统一不显突兀,能够一致地述说同一主题,在色彩与形体上做到协调舒适。亦或者从插花入手,挑选自己心仪的花束,用花语为这一席茗品代言,也称得上精妙。
在生活中,只要你有心,有这份闲情逸致的雅兴,就算普通家庭客厅里的茶桌、茶几也能组成一组简单的茶席,因为你有一双善于发现生活中之美的眼睛。
我们只有一个梦想 好茶 跃然掌上