一直以来,对易武麻黑都不曾有太深刻的印象。直到2018年秋喝到麻黑谷花,高扬的蜜香,阴柔的汤感,才改变了我们对麻黑的看法。
2019茶山行,第一天试喝4家原料,未曾有满意的。直到第二天,才定了这款原料。不止是头春,更是明前,所以香气高扬,蜜香喷薄。
喝易武,麻黑是一定不能错过的山头。它有强野的山韵、柔情细腻的汤感。是那种新茶都能让茶人不停续杯的好茶,论后期,蜜韵麻黑更是一绝。
茶树与原始森林混生,细腻甜柔却蕴含强劲山野韵
麻黑是易武的七村八寨之中的一个村庄。麻黑古茶园的海拔在1500米左右,属于高海拔茶区。19年的时候百里遥团队就来到麻黑古茶园进行实地参观考察。
一进入茶园,就能看到众多参天的古树和古茶树混生在一起,一看就是森林茶系。茶树与原
麻黑茶园林木环绕,生长环境优异,漫射光的生长环境,让这里的茶叶山野气韵十足,造就了它汤柔水甜,茶汤入口,汤感细腻柔和,宛若丝绸,汤感温润、饱满度高,属于柔美稳重类型。
野韵绵柔,蜜香喷薄,回甘缓缓而力量强劲
第一泡入口时,蜜香浓郁,在喉咙间喷薄而出。回甘来的缓慢,却在喉间一下子展现,随后以迅雷不及掩耳之势占领整个口腔。此时呼出的气息中,香甜感都能仿佛出现在空气中。
二三泡入口时,鲜爽感出现,入口就能感受到强烈的山野气息,不愧是易武森林茶系的代表之一。此时喉咙的旷凉感在山野气息的衬托下更是明显。
越喝到后面,越能体会到麻黑口感层次的丰富性,它的回甘由清苦转换为清甜,在从清甜变为甜中带有一丝丝的苦味。
总体来说,麻黑的口感当得起易武茶的代表的说法。水路的婉转细腻,让入口的体验感十足。香沉茶汤更是让口腔中停留有那一丝丝绵柔。
山野气韵强劲,喝下去却不会让人有任何的不适,反而有种通体舒泰的感觉,协调性如此好的茶真的也就能在易武茶身上见到。
常喝普洱茶的茶友肯定绕不开易武,再喝易武时肯定绕不开麻黑。在昆明陈化一年的麻黑古树,还不值得你入手吗?