茶知识是什么？简单来说是这是什么茶、工艺是什么、用什么泡茶最好、有多少年历史、有多少文化的传递？
所以，学习茶知识，其实很重要。是对文化的传递，是对历史的研究，是对生活的深入。
翻开书会发现茶出现在各种各样的书本里。是文化，是生活，是趣味，是风雅，是茶诗妙句，是成语典故。
可比茶知识更重要的是懂茶，懂茶这个词，常常出现，常听说谁谁很懂茶。但是对于懂的解释，每个人都有不同的看法，有的人会说茶知识这些，就是懂茶了。有的人会说知道现在嘴里喝的是什么茶，就算懂茶了。
其实不能说这是不对的，也不能说是全对的，懂茶知识确实是懂茶了，但未必懂了茶道。
在我看来，茶道才应该是懂的精髓。这里说的茶道，不是单纯的泡茶时美感的仪式展现，而是以茶为媒介，寻求对生活的积极热爱之道。
相比茶知识和懂茶，喝茶在我看来，是最重要的。就像万丈高楼不能平地起一样，喝茶是懂茶和茶知识的根基。根基不稳，没法谈真爱茶，不爱茶哪里有精力去细细了解茶知识，茶道。
懂得需要源自热爱，热爱需要源自开始喝茶，否则终是空。
春秋冬夏，纳山川几多醇厚？伊始盛唐，茶叶条条谓之香；
风霜雨雪，收日月些许灵光？始终潮州，今犹存单丛凤凰。
