甜茶叶有两种，一种是天然甜茶，一种是人工甜茶。
一、天然甜茶的功效
野生甜茶由甜茶树制作而成。正宗的野生甜茶树类似茶树，山茶科山茶属，为多年生常绿木本植物。甜茶树喜荫，生长在高山陡壁杂树丛中，高度一般为1-2米，直径2厘米以下。甜茶树不易种植，以野生自然生长为主。甜茶树的叶子呈椭圆形，边缘无锯齿，味甜，但不含糖份，属天然甜植物，无毒性
1、食用价值
甜茶叶经煎熬后，取汁用来煮粽子，其粽子色泽金黄油亮，入口润滑细嫩，柔软粘稠，齿颊留香，回味甘甜。
2、药用价值
由于甜茶纯天然、原生态、无污染、营养丰富又具有防治心血管疾病、预防中风、防癌作用、预防牙齿疾病等功效，所以采摘的人越来越多，但是甜茶树又不易种植，目前甜茶树已很稀少，多数生长在钱塘江上游真武山一带。
二、人工甜茶的功效
1、降血脂、血糖、胆固醇
研究发现，一定浓度的甜茶素具有明显的降血脂作用。甜茶素还能降低正常小鼠血糖水平，对小鼠糖异生具有明显的抑制作用；同时，甜茶素能明显降低血清甘油三酯水平，对胆固醇含量也有降低作用“”。用甜茶素提取物绘链脲佐菌素诱发的高血糖大鼠灌胃，3周后测血糖、果糖胺、胰岛素和SOD等指标，甜茶提取物能显著地降低大鼠血糖，增强其抗氧化能力，同时能刺激胰岛素的分泌来降低血糖。
2、止咳祛痰，消炎抗过敏
甜茶提取物对浓氨水实验性咳嗽有抑制作用，能明显增加呼吸道酚红排出量，显示止咳祛痰效果，并具有较好的镇痛，抗炎，镇静作用。在日本，甜茶已用作抗敏药。
以上就是关于甜茶叶的功效与作用的介绍。
