人生总会有许多偶然，因为偶然的相遇，所以会更加美好。而我，今天就想在这里说说我和茶的相遇。
一个偶然的机会，许久未联系的好友突然约我去学习茶艺。要知道，北方人喝茶的习惯只是为了解渴，至于品茶，并没有太多这种念头，再加上虽然是好友，但却也许久没联系了，甚至于一度怀疑是不是被盗号了。
就在我依然还在犹豫不决的时候，她又补充一句：我现在接待客人、和客户聊天、送礼等等都需要懂点茶知识，陪我一起去吧。本着朋友之间的仗义心理，我就这样没有目的地被她拉入了茶文化基础班的教室。
遇茶
我去的时候，这个基础班已经进行第二次课程的教学了。“白牡丹以芽叶相连，一芽一叶、一芽二叶都有，形似花朵，色泽灰绿，毫色银白，叶缘向叶背微卷，叶态很自然……”看着那PPT 上显示的一张张叶底照片，加上老师的讲解，让我不禁发自内心地感慨着：哇！真的是太美了，以前为什么不去欣赏大自然的美呢？
当老师带领大家冲泡白牡丹的时候，我跃跃欲试，如此美丽的茶，泡出来的滋味该是有多妙啊！温杯洁具、醒茶、洗茶滤网、闻公道杯的杯底香……一步一步，在老师的手中就如同一幅流动的画卷，甚是优雅。而急于求成的我呢？居然把醒茶的茶汤都倒在茶漏里了。瞬间，只见茶汤大半都溢了出来，在桌上留下了“一汪小水潭”，所有人的目光都朝我看了过来。完了，丢死人了！我恨不得立刻找个地缝钻进去。
正在我不知所措的时候，老师笑呵呵地说道：“没关系，吃一堑长一智，从现在开始你肯定不会再把茶汤倒在桌子上了。不要因为一点失误影响一整晚的好心情。”在老师的鼓励下，我很快调整心情，进入后续的环节——闻杯底香。当轻吸一口气的时候，那种来自山野中小花的浓郁香气，简直太美妙了！
随后，老师又让我们观叶底，只见绿叶托着嫩芽，就像蓓蕾初绽，伴着甘甜、醇和的茶汤，一切都显得那么美好！从那一刻起，我就决定，我也要走上茶文化的道路，开始自己的寻茶之路。
寻茶
北京的茶城特别大，但我依然喜欢一家家的进行品尝，因为每种茶都有属于它的特点：苦的回甘快、甜的少了点霸气劲、涩的能体会到年轻人的张扬……
不经意间，我的脚步随着茶踏进了鼎白，小姑娘端庄秀气、熟练大方地泡了一泡老白茶，茶汤橙红透亮，吸一口气，那种浓浓的枣香和朱古力的香气令我沉醉其中，全身的毛孔都舒张开来。细细一品，口感糯糯的、滑滑的，令人感到神清气爽。
于是，从那个夏天起，我开始品尝鼎白的每一款茶。银针、牡丹、寿眉……每一款，都让我领略到了一种来自大自然的气息。尤其是12年的银针，彻底颠覆了我对毫香蜜韵的理解，原来茶，竟然也可以有如此美妙的滋味。
“一品鼎白，无悔一生”，我觉得，此生能与这样好的白茶相遇，可以说是最大的幸运了。或许还有人会不理解、甚至于不认识鼎白，没关系，在今后从事茶行业的生涯中，只要你给我泡茶的机会，我一定不作任何解释就能让你体会毫香蜜韵，体会鼎白来自阳光与自然的味道。
从15年学茶艺到16年预备开会所，中间品味过许多白茶，但却始终都感受不到品牌的匠人精神。直到18年遇上鼎白，我才发现，鼎白的茶能够让我安静下来，去享受美好的时光。因此，我也一定要把这份美好分享给每一位爱茶的朋友，让他们感受鼎白的匠人精神，爱上鼎白之味。
