如果说是小青柑让大家认识了新会陈皮,那么是2020年爆发的新冠疫情让新会陈皮坐上了火箭,一飞冲天。彼时钟院士的一番话、以及在抗疫配方里的配伍等利好消息让新会陈皮行情大涨,商品价值创了历史新高。
一众品牌的崛起、各路资本的进入,两年间,新会陈皮成为了茶饮行业的一个热点,热度甚至超过了普洱茶。
陈皮归属于代饮茶范畴,相比于茶叶,陈皮那温和、香甜的口感更能被消费者容易接受。陈皮有越陈越香、越陈越好喝、越陈越贵的属性,这类与茅台酒、普洱茶有着异曲同工的商品属性,更受到了市场的热捧。
眼看着陈皮市场行情一片看好,眼看着陈皮价格一年年递涨,结果却在2022年的春天暂停。武汉疫情后,中国的疫情虽是按下葫芦浮起瓢的此起彼伏,但只是小打小闹,没有大面积封控,人们似乎已经从疫情的恐慌中走了出来,看着已经无限接近正常的工作和生活,该吃吃该喝喝,社会一片祥和。
可是到了2022年春天,当吉林全省封控,接着上海全面封控,北京、河北、山东、江苏、浙江从严管控,再蔓延到全国动态清零的从严管控,物流开始不畅、快递开始中断、物价开始上涨。
特别是作为中国经济发动机的上海被彻底封控后,其他省份连锁反应,封高速出口、防来沪人员。测核酸、看健康码、行程码已经成为家常便饭。工厂关停、工人失业、生活缺乏保障的恐慌心情迅速蔓延开来,谁知道下一个被封的是不是自己的城市、失业的是不是自己的家人。除了囤积日常口粮、用品之外,尽量减少其他非必要的开支,以备不时之需,这是中国人的传统观念。
于是,陈皮开始不好卖了,但并非是这两年陈皮消费饱和了,而是整体经济形势不好造成的。不单是陈皮,今年的茶叶类也是。
3月份,财新中国制造业采购经理指数(PMI)录得48.1,降至2020年初首轮疫情防控以来最低水平。采购经理指数是世界经济运行活动的重要评价指标和世界经济变化的晴雨表,一般来说PMI高于50,经济还行,越高越好!低于50经济不太好,越低越差。
国内通行观点认为:如果PMI指数超过55,经济就有过热的忧虑,如果低于40左右,则有萧条的忧虑。48.1,说明经济已经不太景气,经济一不景气,人们就会变穷、一变穷消费能力就越差,消费能力一差就不买你家陈皮,就是这么一个朴素的逻辑。
从国家层面看,如果不纠正遏制当下的防疫政策,则很难完成今年国民生产总值增长5.5%的目标、很难保障近期的民生稳定。在最新的社会面清零政策出台之后,预计社会防控会有所缓解,至少不会一刀切。
加上“建设全国统一大市场”的文件发布,中国经济将逐步扭转现状,一次全新的国内经济大循环即将开始,恢复到2021年的正常状态指日可待。
虽然内受疫情、外受地缘政治动荡的影响,但这个时代还是处于国运昌盛的时代,当下只是内因外患引起的暂时萧条,熬过这段时间就会一切回归正常。
这几年来陈皮保健功效已经深入人心,陈皮产业的发展完全符合我国的大健康政策,也能够满足人们对健康和养生的需求。
保守预计今年第三季度起陈皮消费会出现回暖态势,年底应该会基本与往年持平。但估计下半年陈皮市场还是会出现一些乱象,一些抗资金风险能力差的屯皮货主可能会低价抛售,对下半年新皮价格造成一定影响,但正儿八经的核心产地年份皮行情不管如何只会升不会跌;大量广西皮依然打着新会陈皮的牌子在市场上横行,今年比起去年一定会有过之而无不及,这对新会陈皮产业会造成不小的冲击。
从供给端与需求端来看,新会陈皮的保有量与天量级的茶叶不可同日而语,随着市场消费量的不断增加,新会陈皮的市场潜力还是相当巨大。
未来,新会陈皮不会止于直饮、膳食消费,还会朝陈皮饮料、陈皮酒、陈皮精油等附加值更高的领域衍生。
以此评估,明年起陈皮行情还会波动,但总体还是会理性的上涨,且陈皮越陈越好、越陈越贵的增值属性依旧坚挺。只要经济繁荣,产销还会持续两旺。
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