■文|天火 图片来源于网络
再过十多天,2016年就算过去了。每到年底,普洱茶市场总要热闹一阵子。辞旧迎新,很多茶企都会推出新年的生肖茶。但生肖茶分2种,一种用来喝的,一种用来看的。
像大益“龙饼”、“马饼”、“猴饼”这些都属于用来喝的生肖茶,还有一种是茶饼做的特别大,饼面上印有生肖图案的产品,这类则属于工艺品。尽管它的原料是普洱茶,但真要是拿来喝我也只能说这是在破坏工艺品,祸害自己的肚子。
普洱茶带给人的是嗅觉以及味觉的冲击,一壶好的普洱茶香气怡人,品饮起来生津回甘无穷。想要有这样的感觉,茶叶保存必须非常注意。干燥无异味的环境下,保持空气的流通。这类工艺茶长年累月的放在外面供人欣赏,能有的茶味早都跑到九霄云外去了。
茶叶本身还很吸味,放在大厅的工艺茶吸收的味道可谓是五花八门。烟味、人的汗味、妹子身上的香水味,若再吸点饭味,这茶喝起来不应该叫普洱茶,叫“人生百味汤”或许更合适。
在茶行业里,这类工艺茶通常都是摆件。做茶的材料都是最为劣质的,几元一公斤的台地茶才是其主要原料,真要用好茶来做摆件,十几二十几公斤的茶压下去,没有不肉疼的,一种拿来看的产品用好茶的理由是什么?
在茶博会期间,我曾看到有茶客去一些展位资讯茶商这样的产品是否能喝。在得到肯定的答复后,有人竟然考虑买回家放着,都说普洱茶越陈越香,都放的比较香了再撬开喝或者送人,里子面子都有了。普洱茶越陈越香是好茶并且存放得当,不是把茶饼或是茶砖拿出来晾着,像生肖类摆件就是个工艺品,千万别拿来喝。别看是才买回家,您知道这东西在茶商哪里放了多久么?
■作者简介:
天火—普洱茶市场行情观察员,自2013年开始撰写普洱茶市场行情报告。距今3年有余,其报告一向以准确并具有前瞻性而著称。