茶树也会得“热射病”吗?(上)
受旱后,茶园如何管理?
茶农的不易,靠天吃饭,部分茶园持续被晒红,茶农们看在眼里,急在心里,纷纷购买抽水机,凡是有条件抽水灌溉的地方,一一浇水,心想着将旱害程度降到最低。
我们也发现,对于浇水问题大家一直争议不断,该不该浇,怎么浇?也怕浇错了,适得其反。
高温天气给茶园浇水确实是有讲究的。
建议早上八九点钟完成浇水,或选择下午6点以后浇,注意不可浇至大水横流,这样反而影响水分的吸收,易土壤板结。
因此,掌握旱害、热害的防治技术以及灾后补救措施,对于减轻茶园的损失具有十分重要的意义。
除了水分问题,以下几点也是大家需要谨慎对待的。
1. 及时修剪: 受旱较为严重的茶树,高温天气过后应及时修剪,根据枝叶干枯程度,采取轻修剪、深修剪等方式,剪除枯死枝干,重新培养良好树冠。
前文说到的其实生态环境尚可的大部分茶园,高温干旱天下,茶树更多只是表现为“晒红”而不至于“伤”甚至干死,合理的修剪过后,茶树根下半部分其实是还有水分的贮存的。
2、适时补苗:幼龄茶园易发生茶树死亡,干旱过后应及时补苗,避免缺株断行。
3、茶园客土,储存水源:对茶园进行适当客土,也是改善土壤储存水源的方式之一。
高温过后的茶园,勤劳的茶农采取正当的方式应对、补救,其实是不一定会影响来年茶叶的质量及产量的。
靠天吃饭的武夷茶人,一直都是积极乐观的,要么说做茶是件“天时地利人和”的事,这就体现在无论气候条件怎么变化,踏实、灵泛、有经验的武夷茶人总能在“困难”中保护好这片热土,让每一棵茶树都能尽量在好的生长环境里,尽情吸收天地精华、日月灵气。
所以,不必过分担心。
对于几乎只采、做一季(春季)茶的武夷山茶人来说,高温干旱或许是“天时地利”的小挑战,“人和”是大家的专业与谨慎,2023年的春茶,我们依然有信心!
文后反思
近年来,岩茶产业呈良性发展,对提升武夷岩茶品牌知名度是一个很好的机遇,但也不可避免引发部分趋利性毁林种茶、毁田种茶的行为。
而这必然会破坏武夷山良好的生态环境,从而将我们拉回到一个根本性问题探究上来:发展与保护,这也是当前我们需要去正视的一道命答题。
2021年3月,习总书记来武夷山考察调研强调“要坚持生态保护第一,统筹保护和发展。”
其实,已经给我们提供了非常科学的解题方向,良好的生态环境是武夷山的金字招牌,是岩茶安身立命的根本。
近年来,各界在整治违规开垦茶山上下了不少功夫,虽然取得了一定成效,但是毁林种茶的行为时有冒头,所以单纯的堵是堵不住大众欲望之洞的。
“上医医未病,中医医欲病,下医医已病”,我们认为科学的疏与输显得更为重要。
疏,要从转变大众理念着手,厚植“绿水青山就是金山银山”的生态理念和可持续的发展理念,不为一时之利毁长远之基。
输,就是要向大众灌输科学种植方法,小环境“山顶带帽,中间有腰带”,大环境“呵护植被,降水保水”。
疏,堵众人逐利性之举,提升岩茶出品之质,既保护了武夷山的生态环境,又提升了岩茶品质,对我们茶人而言何乐而不为呢。