来听“砖家”观点:
古树茶是个伪概念!
这些年流行“古树”,所谓“三百年古树”、“五百年古树”、“千年古树”,不知道发展到最后,会不会有人喊出“万年古树”的口号!
所谓古树茶,有三个大问题:
1、多少年算是古树?这个问题相对容易解决,只要权威部门发布一个认定标准即可。不过遗憾的是,这么多年过去了,也没有哪个权威部门发布权威认定标准。
2、树龄如何测定?古树茶好卖,大家都把茶树年龄不断提高,前年还是两百年古树的,今年就说成是五百年古树了。测定树龄的方法缺失,树龄认定困难。有人说数年轮可以,但百年以上的茶树,年轮重合,无法数。也有人认为可以通过碳14测定,但这种方法测定的误差以万年计。
3、古树茶好卖了,诚信就缺失了。价格相差十几倍甚至几十倍,茶农开始参假,然后作假,用“台地茶”、“生态茶”等等当做古树茶,甚至有的茶商,明知不是“古树茶”却在茶饼上写着“古树茶”字样,欺骗消费者。当你质疑他不是古树茶的时候,他说“你凭什么说它不是古树茶”?往往这时候,你就哑口无言了!当然,商家也没法证明它就是“三百年古树茶”!
如此,我们便可以说:古树茶是个伪概念!
【本文来自网络茶友吐槽,不代表本头条号观点】