普洱老熟茶好在哪?高品质老茶有何特点?含7个熟茶品质评价指标

作者:荣瑞祥普洱茶 更新时间:2022-09-03 14:35 阅读:215

普洱老熟茶好在哪?高品质老茶有何特点?含7个熟茶品质评价指标


关注荣瑞祥,带你了解更多茶知识、资讯


#普洱茶##熟茶##茶生活#


喝惯了普洱熟茶的茶友,茶性温和甘润,口感甜醇细滑......超高的适口性使它成为一种喝过就很难戒掉的茶类。那么,你知道那些钟爱老熟茶的茶友,他们喝老熟茶喝的是什么吗?高品质老熟茶的口感有何特点?想知道答案的茶友,赶紧看过来。


1.老熟茶的3点好


1)香气更丰富


从香气变化上看,老熟茶的香气更为丰富,常见的有樟香、药香、枣香、木质香、陈香、菌香等。


喝杯普洱老熟茶,体会历久弥新,在不变中体会万变,懂得经久不衰的魅力,感受温醇依旧,静默地修炼,喝茶人手中这杯温润的熟普穿越了时间,将岁月流逝变得美妙,直到与水相遇,献出一味甘醇,惊艳一杯杯茶的时光。


普洱老熟茶好在哪?高品质老茶有何特点?含7个熟茶品质评价指标


2)茶性更温和


相较于新熟茶来说,经过优质仓储转化的老熟茶,茶性上渐趋柔和,喉韵通透,饮之温润不燥。因此,这类茶,无论是新老茶友,都适饮。


3)口感滋味更饱满


喝熟茶重在喝它的“香”、“甜”、“润”、“厚”、“滑”五大特点,经过后期陈化的老熟茶,无论是茶香茶味,还是茶汤的厚滑度、甜润度等都会渐入佳境。若是仔细品味老熟茶的口感滋味,就会发现它的口感滋味更圆融、饱满而饱满。


2.高品质老茶的特点


1)出味较慢


老茶的出味较为慢,这正是老茶品质高的重要表现,因为沉睡的老茶需要时间来苏醒,这就要求我们在冲泡老熟茶时,不可忽视醒茶、润茶这几个泡茶细节。


普洱老熟茶好在哪?高品质老茶有何特点?含7个熟茶品质评价指标


普洱老熟茶好在哪?高品质老茶有何特点?含7个熟茶品质评价指标


2)果胶质含量高,不容易泡开


高品质老茶的另外一个表现,不容易泡开泡散,因为老熟茶的果胶质含量较高,陈放的时间较长,凝聚得更为紧结,口感也会更加醇厚,耐泡度更高。


普洱老熟茶好在哪?高品质老茶有何特点?含7个熟茶品质评价指标


3)汤色浓而不浑,透亮且浓稠


陈年老熟茶汤色栗红明亮,似红酒般通透而不浑浊。


3.判断老熟茶品质高低的7个指标


外观:周正度、净度、匀整度、松紧度、油润度


滋味:茶水分离度、回甘强度与持久度、滋味浓强程度


口感:黏稠度、顺滑度、汤感融合度、锁喉感、刺舌感


普洱老熟茶好在哪?高品质老茶有何特点?含7个熟茶品质评价指标


普洱老熟茶好在哪?高品质老茶有何特点?含7个熟茶品质评价指标


香气:异杂味、陈香气息、堆味


汤色:色泽、明亮度、通透度


耐泡度:能冲泡的次数


叶底:含芽率、活性、色泽均匀度、油润度


普洱老熟茶好在哪?高品质老茶有何特点?含7个熟茶品质评价指标


不将就,喝好的。你有很多老熟茶,我想和你对冲,并不是要和您存的茶拼个高低,只是想告诉您,原料好,再加上发酵好、存放好的熟茶,无论收藏品饮,必然好得多。至于熟茶究竟存几年好喝?何时将会达到最佳赏味期,茶友们可自行查看往期文章。


图文来源:荣瑞祥


往期好文推荐:


好熟茶难遇,喝到是运气?这话你信吗?熟茶好不好喝取决于这3点


好的普洱熟茶是什么样的?


普洱——喝熟茶,藏生茶,品老茶


微信扫一扫关注

关注茶窝网公众号,让你喝茶、买茶不再走弯路!品类齐全、正品保障、优惠多多,买普洱茶,上茶窝网!