茶壶是一种泡茶和斟茶用的带嘴器皿，是茶具的一种，主要用来泡茶。茶壶由壶盖、壶身、壶底、圈足四部分组成，是泡茶的时候不可缺少 的一种器具，很多的茶壶都需要开壶，那茶壶怎么开壶呢？
一、简易开壶方法
第一步：把壶放在锅里，用清水煮到快要沸腾的时候，静置5-10分钟。
第二步：往壶里加一些茶叶，温火煮一段时间，自然凉干即可，倒去壶里的水。
二、传统开壶方法
第一步：用温水和软布仔细擦洗壶身，放凉后，放入清水中，慢慢煮沸，在沸水中煮上5－10分钟。
第二步：把壶从沸水中捞出放凉，等到没有热度的时候，填装豆腐，最好是老豆腐。
第三步：将装好豆腐的壶，放入清水内，慢慢加热至沸腾，沸腾后继续加热至厨房内充满豆腐的香气后5－10分钟。
第四步：将填装豆腐煮过的壶捞出，用热水洗净，放凉至不热。将甘蔗头劈好，放入清水里和壶同煮，沸腾后，再煮5－10分钟。
第五步：将与甘蔗一起煮好的壶捞出，放凉至不热，然后取一些茶叶，最好是这个壶以后一直要泡的茶，将锅里重新加入冷水，将壶和茶叶一起下开煮。
第六步：沸腾十分周左右后，捞出放置一旁，将锅内的茶叶捞出，用煮过的茶叶稍稍用力摩擦壶身及壶盖几分钟。
第七步：用温水将壶洗净即可。
以上就是目前为止开壶的两种方式的完整步骤，一般来说只要选择了对的开壶方式，那么这个茶壶使用的时间就不会短，也品质也会比较好。
