茶宜精舍，云林竹灶，
幽人雅士，寒宵兀坐，
松月下，花鸟间，清泉白石，
绿鲜苍苔，素手汲泉，
红妆扫雪，船头吹火，竹里双烟……
在中国的传统文化中，有茶的地方就有诗，有诗的地方也离不开茶，茶性恬静淡泊，文人墨客多偏爱，饮茶在漫长的历史进程中渐渐成为他们生活中的一部分，得意或是失意时，他们都将茶融入该有的意境中，令人神往。
白茶淡雅，与其它茶类看似相似，香似红茶甜，却又比红茶淡雅，老茶醇厚，与普洱相比却又少了点厚重之感，多了一些清雅，其独有的特质来自于不炒不揉的至简工艺和时间塑造的高品质，就是它区别于其它茶类的最特殊之处。
虽然许多诗词并没有直接赞颂白茶，
但是白茶的茶性多样，
许多诗中的意境却意外地和白茶的茶性不谋而合。
待到春风二三月，石垆敲火试新茶。——魏时敏（明）
春季风和日丽，万物复苏，茶树冒出了新芽，打起石垆，将刚刚采摘下来的进行复火烘焙，用最原始自然的工艺制茶，古人闲云野鹤，寄情山水，兴致而起，在春风二三月的时候，尝一口新茶，心中顿时感觉清风朗月，远离红尘世俗。
而同样的对于白茶而言，春茶亦是同样的珍贵，春茶之所以珍贵就在于茶树积蓄了一个冬天的能量，内含物质及其丰富，而白茶只需要天然晾晒即可，并不需要石垆敲火这些步骤，在春暖花开的时候晒一杯白毫银针，或鲜爽或是甘甜，在白茶里品尝春天的滋味！
寒夜客来茶当酒，竹炉初沸火初红，寻常一样窗前月，才有梅花便不同——杜耒（宋）
在寒冷的冬夜里，客人突然到访，就用茶代酒来款待客人，火炉中的火苗开始红起来了，水在壶里慢慢沸腾，屋子里很暖，明月照在窗前，窗外投进了梅花的香味，茶香弥漫，意境甚美，主人的热情好客也是呼之欲出，生活，有茶有朋友甚是惬意。
而现在晒白金老白茶也可以带你领略这种意境，一壶暖茶，一段暖心的谈话，一粒一泡的五克小茶砖让你随时随地与好友或者家人，煮茶，品茶，虽然少了点“竹炉初沸火初红”的韵味，还有冬日里的梅花香，但是空气中弥漫着浓郁的枣香应该可以弥补这一缺憾！
酒困路长惟欲睡，日高人渴漫思茶——苏轼（宋）
都说酒喝多了就会让人犯困，长路漫漫就会想睡觉，炎炎夏日里太阳高照就会想喝茶，茶作为中国传统饮品和开门七件事之一，主要的作用就是解渴。
严寒的冬日里一杯暖茶就好似及时雨，一杯冷泡的白毫银针更是炎热的夏日里必不可少的饮品，不管是出门还是待在办公室，沁人心脾的白茶总会给你一个凉爽的夏日，且白茶性寒凉在夏季时还可以有效地去火、散热，防止中暑！
坐酌泠泠水，看煎瑟瑟尘，无由持一碗，赠予爱茶人——白居易（唐）
闲暇的时候，坐着倒一鼎清凉的水，看着正在煎煮的碧色茶粉细末如尘，在山林间聆听感受自然的风光，或将这一杯茶赠予爱茶的人，或自己独饮，享受清闲的时光!
此情此景与白茶的不近人间烟火异曲同工，若是想体验一番这样宁静闲适的时光大可不必到山林之间，只需要焚一支香，泡一壶白茶或是邀上三五好友亦可以感受这一番与世隔绝之美！
一盏白茶之间，品茶读诗，
既丰富烟火人生，又诗化漫漫岁月
茶与诗，绝配也。
