■文｜叶风 图片来源于网络
▼
今年有关春茶消息似乎比往年来得更早些。不知道这样的提前报到预热，对春茶市场来说是利好，还是等待着大家的仍是一个巨大的坑。
春茶的躁动无疑牵动的是商家和茶农，准确一点的说是中小商家。因为每年还没有到春茶上市的时候，很多人就背着钱（现在不用背了，都用卡和转账了）进山收购茶叶了。对于做普洱茶的人来说，赶早进山，往往能碰到好的鲜叶，从而用较低的价格进行收购，这样一来，不仅仅原料好，而且成本低，在制作成成品之后也非常占优势。
这是为什么呢？
第一，好的普洱茶，原料好是关键的第一步
第二，鲜叶的收购价格，往往能对产品做出市场反映
第三，名山名品原料茶更能带动市场销路
第四，大众消费，品质是关键
那么以上四则就很好理解了。其一，原料一定要够好；其二，成本控制是利润的关键点。于是对于大多数茶商来说，提早上山收购鲜叶，是有绝对优势的。
从前几年的春茶收购的报道看来，不仅是去收购，在春茶产量少的情况下，还出现了抢购潮，也于是在不断抢购和哄抬茶价的基础上，原本每斤只几十块的鲜叶可以在一天之内实现“三级跳”。
甚至是成几倍的翻着走，尤其是名山茶最为严重，典型的比如有易武（落水洞、刮风寨、薄荷糖），南糯山，勐库，贺开这些地方都曾经出现过拦路抢购的现象，甚至为了抢购不惜大打出手的也有鲜为人知的案例存在。
由此可以看出，每年的春茶收购是多么的疯狂，这种疯狂的程度可以称之为“潮”，有涨潮也有落潮，有起因，但也有没有结果的！然而其最终的目的都是一样，以最低的价格收购到好的鲜叶就是商家最初的本意。
大概在2002年到2009年之间。由于经济的原因，交通的不通畅，上山收料原本是没有那么人，也没有那么疯狂的。而那时茶农卖茶也极为艰难，除了固定的街道收购点是他们唯一的卖鲜叶的地方外，就再也没有过多的售卖通道，因此，在各方面条件都达不到的情况下，茶农手中的茶，老是难以卖出去，即便是卖出去了，价格也不会很高。真实案例（在2004年，易武刮风寨上好春茶毛料最高价格也才卖到了三十多块一斤），这就导致了茶农即便是守着祖辈留下来的财富资源，也很难致富就是这个原因了。
所以，以前茶农鲜叶的收购价格原本就没有现在或者前几年那么高。
而导致这样的原因有三：
一、交通闭塞，外面的进不来，里面的也很难不去（道路的通畅程度往往决定这一方经济的发展程度，“进步来，出不去”说的不是真的没有人进去，也没有人出来，而是道路的不通畅，里面的茶叶很难大吨量的向外运输，也就导致了，即便外面的商家有心有能力收购，也很难拿出来）。
现在为什么很多品牌要有自己基地，厂房，除了很多经济和市场因素之外，其中一个很重要的原因就是在当地进行鲜叶订购之后，直接做成成品拉出来，这样就解决了原料、加工制作、运输困难等问题。
二、小农经济牵制着茶农和茶叶的发展。对于茶农来说，除了卖鲜叶之外就是卖点毛料了。从十多年前的情况看来，一年能卖上千块钱的人家，在一个偌大的寨子里面也是寥寥无几的。尤其在2003年普洱茶还没大热之前，一年只能卖两三百块到七八百的人家比比皆是。但是现在这样的境况已经改观了很多，特别是名山寨茶，一年几万，几十万的不等。像老班章村这样特殊的村寨，一年上百万的人家实属平常，可这是特殊中的典型。但对于很多茶农来说，卖茶仍然还在困难。
三、品牌发展，茶商的定价收购。什么意思呢？就是品牌少，卖茶的通道少，部分茶企茶商掌握了地方的原料资源，进行低价订购。
随着市场的不断做大，品牌的不断增多，抢购原料的情况就越发明显，而价格也就水涨船高，这都源于经济变好的必然结果。特别是在2009年——2013年普洱茶古树疯狂的时候，上山抢购古树春茶的情况最为激烈，其报道也层出不穷。
但是从2014年至如今，这样的上山消息似乎少了很多。由此可以看出，“普洱茶卖得好不好也要看经济，也要看行情；春茶疯不疯狂也要看市场。”
但奇怪的是今年春节过后，不止是普洱茶，还有来自全国各地茶类关于春茶的消息也在不断增多，市场价格预测也出现端倪。这是不是在说明，今年的春茶将会是下一个普洱茶发展的热点？今年的普洱茶经过去年的调试，是不是正在向着利好的方向发展？然而这一切都还是一个未知数。不过就从目前的情况看来，春茶无疑成为了当下最具争议的话题……
作者简介：
叶风，知名茶市评论人，深耕茶行业，对市场走向有其独到见解。
