按照地理位置，普洱茶分为三大产区，分别是临沧产区、普洱市产区和西双版纳产区三个。
云南省地图
临沧茶区
临沧茶树品种众多，有“茶树基因库”的美誉。临沧北部以凤庆滇红为主，是著名的“滇红”之乡。大名鼎鼎的冰岛和昔归也在临沧产区。
临沧市
冰岛：在临沧双江县勐库镇北面，茶汤金黄透亮，香气柔和，以花果香为主，带有冰糖甜。生津快，茶气强而有力，气足韵长。
昔归：位于临翔区邦东乡的忙麓山，滋味厚重，茶气醇厚、回甘生津强烈。
忙肺山：永德县的著名产区，滋味厚重，舌底生津明显，喉韵持久。
大雪山：野香中带兰香，微苦回甘转甜，沉雄霸道。
坝糯山：口感丰富饱满，甘甜质厚，茶气强而有力。
懂过山：香高味浓，苦底较重，回甘快而持久。
滇红（红茶）：凤庆滇红，大叶种工夫茶，香高味浓。
普洱茶区
普洱市原来叫思茅，在清朝雍正年间就是普洱茶最大的集散地之一，当时的中央政府在此地设立了“普洱府”以方便管辖。大名鼎鼎的景迈山就在普洱茶区。
景迈山：茶汤滋味鲜活，带兰香，微涩，生津回甘快。
邦崴：柔顺绵滑，生津如舌底鸣泉。
困鹿山：曾被指定为皇家贡茶园，口感甜润细腻。
无量山：条索稍长，有山野气韵。
月光白：来自云南景谷的大白茶，又叫月光美人，云南白茶。
西双版纳
西双版纳是举世闻名的普洱茶发祥地和“茶马古道”的源头。著名的普洱茶古六大茶山（易武、倚邦、蛮砖、莽枝、革登、攸乐）均在西双版纳境内。在勐海的巴达茶山上，还有一株被载入史册的、1700余年树龄的野生古茶树。
西双版纳
老班章：山野气韵强烈，兰花香、花蜜香。
老曼峨：条索较长、紧结，山野气韵较好、生津。
易武：香扬水柔，茶质优良，极耐冲泡。
勐库：香气特殊、劲扬。
攸乐：苦涩比易武要重，回甘比较好。
以上罗列出了部分山头的特点，欢迎各位茶友补充、指正。
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