行者品茶(044):白沙河和蛮砖记忆

作者:大臻普洱茶 更新时间:2022-09-04 02:40 阅读:683

行者品茶(044):白沙河和蛮砖记忆


最近(9月中)整理一些春茶。


白沙河和蛮砖是压制前的味道确定和回忆。然后,准备压制成品。


古六山,对我不再神秘。但,站在制茶的角度,面对古六山的茶价,一样不容易。这,后面是每一个茶山的了解都需要用经济来解决。


绵绵茶山间,看似近。实则很远。进山与否,不只和兴趣有关,而是和意愿实力有关。


可思而不可近,可念而不可即。


9月14。晴。今天 准备试试白沙河和蛮砖。9月中的云南感觉天天下雨。昨晚晚12点天空无云。半夜,又一场大雨。但下午3点时晴。算是难得的好时光了。


易武茶的故事讲不完。易武江湖,谁能解其中味。


一个人直接喝茶。


白沙河条索很漂亮,亮度白嫩度好。这是4月最好的易武茶时光中的茶了。当时收了几箱。后面分出去了一些。最后还有10来公斤。


一个人泡这些难得的茶其实有点浪费了。但找人喝,又怕细节注意得不到位。


时间有限,先品了再说。


前两泡就有饱满的花蜜香,这个联想到易武真正蜜香型的一些茶


随后甜很明显。带着气韵。甜很浓。


随后花蜜香汤感惊人。


喝到后面,有种古六山的苦底,这个感觉不可描述,但又很重要。


水路是古六山的细腻度,茶气高。


当茶入心。味觉细腻了起来。


蛮砖是另一种感觉。从条上就感觉出了不同。


条索长了起来,


一入口,蛮砖的厚重风就来了。这是另一种古六山的感觉。


因为前面的白沙河在前。相对感觉蛮砖涩也来得更直接。


蛮砖和白沙河直线距离不远。水土光照带来的不同导致了茶的方向的不同。


特意放在一起喝。是想直接进行对照。


总体来说,白沙河适口性更好些。蛮砖的厚重是古六山的一种另类。


本文文字为带剑行者原创版权所有,转载请注明作者和出处。谢谢!


带剑行者,十年医药人,八年普洱茶人,大臻普洱茶大掌柜.


微信扫一扫关注

关注茶窝网公众号,让你喝茶、买茶不再走弯路!品类齐全、正品保障、优惠多多,买普洱茶,上茶窝网!