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乌金石主要有山西黑和蒙古黑两种，山西黑它属于花岗岩，花岗岩就是当火山爆发后，不喷出地面的岩浆在地底冷却后形成的一种岩石，而蒙古黑则是属于玄武岩，玄武岩是岩浆喷出地面后冷却的一种岩石
山西黑它主要出产于山西，据说是世界上最纯正最黑的花岗岩，主要的特点是结构均匀，光泽度比较高，而且纯黑发亮，质感温润雍容。
因此，制作出的乌金石茶盘也具有这样的特性，是非常受大家喜爱的一种乌金石茶盘原材料，而蒙古黑也就是玄武岩它的颗粒是比较细密的，虽说磨光后的颜色是黑色的，但是总有一点点偏黄的感觉，而且板面也还带有一些白点。
因此，大家在购买乌金石茶盘时，仔细一点的话是能够区分出来的。
乌金石茶盘的保养方法是非常简单的，当我们每次饮茶后，先把茶盘上的茶具拿开，然后用茶巾或者茶刷浸满茶汤，在均匀的擦拭茶盘的表面
值得注意的是，当我们擦拭乌金石茶盘时，一定要认真仔细，不能留下任何死角，以此让茶汤均匀的渗透到石头里面，来达到保养乌金石茶盘的目的，这样时间久了后，就会使石头愈加温润莹澈，更显其价值。
