去原产地寻茶,不得不说的就是获奖茶。走进不少的厂家,几乎墙壁上都挂着大大小小的奖牌,民间举办的、官方举办的等等各式各样。这些奖牌,可得唬住不少人,在买茶的过程中,先入为主,心里想:“他家的茶能得奖,就算差也差不到哪里去”。
首先,我们要明确的是,厂家的茶品类与数量繁多,你能确保他给你喝的茶是获奖原样吗?单款获奖茶的量或许只占他总量的百分之几,而源源不断的客户奔着获奖茶来,能够满足吗?其实更多的是,假借获奖的名头,带动其他品类的销售。
所以,看到获奖茶,要保持平常心。
第二个,要考量这个奖牌的权威性,举两个评姐在原产地看到的例子。第一个是“最美茶艺师”的奖牌,心里美滋滋,最美茶艺师为我泡茶。闲聊之后才发现,对方对这个证书的获得也是很意外,她们参加了一个活动,帮着泡茶,结束之后,这个证书就送到家里来了。第二个则是关于陈茶的奖,举办这个活动的是一个土豪,自己想要找点好陈茶,便有了这个比赛,送样获奖的茶,颁发一个奖状,而土豪自己把茶就收走了。
这样的奖,能有多靠谱?所以,要多了解这个奖的来源与规模。
而且,评姐喝到这么多的获奖茶,有些还不如那些默默无闻, 勤恳做茶的人家的茶。获奖茶在一定程度上代表了它或许会优于一部分茶品,为我们消费者节省了筛选的时间与精力,但却不代表它一定是有多好,而且其中猫腻这么多,我们更应该关注的是茶品本身的好坏。