禁忌一 千万不要空腹就喝茶
空腹饮茶会冲淡胃酸,还会抑制胃液分泌,妨碍消化,甚至会引起心悸、头痛、胃部不适、眼花、心烦等“茶醉”现象。若发生“茶醉”,可以口含糖果或喝一些糖水可以缓解。
禁忌二、吃饭前后不要大量喝茶
很多人都习惯吃饭后马上就喝茶。但饭前后20分钟左右不宜饮茶,若饮茶,会冲淡胃液,影响食物消化,因为茶中含有草酸,会与食物中铁和蛋白质发生反应,影响人体对铁和蛋白质的吸收。
禁忌三、睡前不能饮茶
中秋节时,也要注意睡前2小时内最好不要饮茶,饮茶会使精神兴奋,影响睡眠,甚至失眠,尤其是绿茶,饮用后,神经极易兴奋,造成失眠。
禁忌四、尿酸过高者限制饮用
尿酸过高如痛风者,饮茶应有所限制,茶叶中所含的鞣酸竞争性地从尿酸排出,从而影响尿酸排泄,所以,痛风病特别不宜饮浓茶。
禁忌五、不要用茶水送药
茶叶中的鞣酸能和许多药物产生化学反应,会使药效大大降低或完全失效。许多中药,如人参、黄连、黄柏、元胡等,也是不能与茶水同服,以免降低药效。
禁忌六 不要喝不适合自己的茶
喝茶的人有个人爱好,如果有胃病的话,一般来说最好不要喝绿茶。红茶在加工时一部分茶多酚已经氧化,相对来说对胃刺激就小,比较暖胃。有胃病的人最好是选用红茶。
禁忌七 儿童要不喝浓茶
因为茶叶浓度大时,茶多酚的含量太多,易与食物中的铁发生作用,不利于铁的吸收,易引起儿童的缺铁性贫血。儿童可以适量喝一些淡茶。
禁忌八 有孕在身不喝茶
中秋节喝茶,如果有身孕在身,就要尽量避免喝茶,尤其是不宜喝浓茶。茶叶中含有大量茶多酚、咖啡碱等,对胎儿在母腹中的成长有许多不利因素,孕妇应少饮或不饮茶。