说到玫瑰花茶,想必很多的人都比较了解,一般来说干玫瑰花保质期一般为12-18个月,而最佳饮用期限则在6-8个月,放置太久的玫瑰花会散失香气,且食用价值也会降低,那玫瑰花茶怎么储存呢?
贮存玫瑰花茶的要点:
1、不同种类的玫瑰花茶不要混合储存,否则容易串味,特别是香气较重的品种。
2、同种类、不同时间购买的花草茶也不要一起存放,否则会加快香气的散失。
3、由于干燥后的玫瑰花茶仍含有约5%--10%的水分,故绝对不能放进塑料袋中,因为袋子内外的温差会产生水滴进而长霉。
4、最好选用棕色纸袋、瓦楞纸箱或软木做瓶盖的深色玻璃瓶,在温度低、湿度低且日晒不到的地方贮存为好。
5、玫瑰花茶拆封后,最好在三个月内冲泡完毕。
6、玫瑰花茶的保存期一般为1~2年,存放时间越久,色泽和香气就越差。
综上所述,干的玫瑰花宜放在陶瓷制的茶罐中密封保存,这样能保持干燥玫瑰花的品质稳定性,如果用透明玻璃罐存放,则应放置在阴凉干燥处,避免阳光暴晒。