雪菊中具有超过一般花茶的药理功效。将雪菊冲泡，香味浓郁，汤色绛红而清透，具有清热解毒、活血化疲 ,治疗燥热烦渴疖肿毒片。有健脾胃、降血压、降血脂和降血糖之功，还可治心慌、胃肠不适、食欲不振、痢疾及肿毒。
一、雪菊花茶的功效与作用
1、抗糖尿病作用
昆仑雪菊提取物对葡萄糖苷酶的抑制活性，将昆仑雪菊干燥花序粉碎，分别用水提法和乙醇法制备5种提取物，采用葡萄糖苷酶体外活性抑制模型，测定昆仑雪菊的5种提取物对葡萄糖苷酶的抑制活性，结果表明，这5种提取物对葡萄糖苷酶活性均有较强的抑制作用。
2、抗衰老作用
现代药理研究表明，雪菊中黄酮类、氨基酸类、皂苷类、绿原酸、挥发油等生物活性的天然成分，具有明显的抗微生物性，可抵抗病原体、增强毛细血管抵抗力。其中黄酮类物质含量高达1200，远远超过其他各种菊类，它是一类很强的抗氧化剂，可有效地清除体内的氧自由基，阻比氧化的功能是维生素E的10倍以上，可以阻比细胞的退化、衰老及癌变的发生。
3、降血脂和降血压作用
雪菊水提液可以降低SD高脂人鼠模型血脂指标中TC,I_DL工的含量，说明其具有降血脂作用，而且能减少SD人鼠肝脏的脂肪细胞数量，对肝、脾脏器系数有一定的影响，研究表明与决乌汤结合使用效果更佳。使用昆仑雪菊的正丁醇提取物、乙酸乙酷提取物、石油醚提取物、氯仿提取物、总提取物5种物质，用累积给药的方法，采用不同浓度对比观察5种提取物对氯化钾预收缩与基础状态的血管环张力的影响及舒张程度，研究表明，氯仿提取液对氯化钾的舒张作用最为明显，其降压作用相对安全。
4、抗癌作用
雪菊花中分离得到的蒲公英赛烷型三砧烯醇类对由TPA引起的小鼠皮肤肿瘤有较显著的抑制作用;另外，从雪菊花中分离得到的l;p个三砧烯_醇及三醇对由12-O十四酸人戟_砧醇-13-酸(TPA)诱发产生的BV-EA旱期抗原均具有明显的抑制作用，其中6种化合物对肾癌、肺癌、脑癌、结肠癌、卵巢癌、白血病等60种人类肿瘤细胞进行体外细胞毒活性实验，结果发现化合物Amidiol对白血病HL 60细胞具有极其显著的细胞毒活性。
二、雪菊花茶的禁忌
1、脾胃虚寒的人忌饮
雪菊虽然可以降火，但不适合长期喝，正常三到五天，体寒容易怕冷的人可以适当放点枸杞，但是脾胃虚寒的不建议喝雪菊茶。
2、孕妇忌饮
孕妇自身情况特殊，免疫力不比常人，脾胃虚寒，长期喝雪菊茶会刺激脆弱的脾胃引起腹痛腹泻等情况，对腹中孩子造成不好的影响。
3、小孩子和老人忌饮
有些人认为雪菊茶对老人有降低三高的效果，但其实老人的脾胃比孕妇更虚弱，很容易给老人造成肠胃道的伤害，所以建议老人尽量不要喝雪菊茶。雪菊有滋阴降阳火的作用，小孩正在身体的时候，不建议喝雪菊茶。
4、对雪菊过敏者忌饮
像对花粉过敏一样，有些人对雪菊茶会有过敏现象，表现为红疹子红肿等。
虽然雪菊花茶的功效与作用很好，但是毕竟是寒性饮品，所以体质虚寒、老人、小孩、孕妇等就不要饮用了。
