抹茶玄米茶是用抹茶和玄米制作而成的，玄米其实就是糙米。是一道很受上班族、女性喜爱的一款饮品。
一、抹茶玄米茶的做法
1. 糙米，也就是玄米，淘洗干净
2. 放入滤水盆中沥干水份
3. 锅烧热，不放油，下锅干炒，炒至变色，水分完全炒干，米有一点开裂的状态，盛起放凉
4. 将晾凉后的糙米放入料理机中
5. 以1：5的比例加入抹茶粉，也就是一勺抹茶5勺糙米粉
6. 用料理机打均匀，密封保存，喝的时候取一勺冲开水饮用
二、抹茶玄米茶的功效与作用
⒈ 有机玄米茶兼具了茶叶的保健功能与大米的营养价值，可以消除压力，使人放松心情；
⒉ 更可调和体质；能够促进血液循环，增强肠道蠕动，润肠通便；
⒊ 在治疗消化不良，食欲不振等症状有消食导滞，健脾开胃的功效；
⒋同时也是高血压、高血脂的人的理想饮品；
⒌ 而且它具有独特的暖胃功能，即使肠胃不好的人也可以放心饮用；
⒍ 玄米可以祛湿气，对需要除湿的人有效果；
玄米其中富含氨基酸和维生素有美颜瘦身的功效，特别适合女士。
三、抹茶玄米茶的禁忌
1、肝火旺盛的人不宜喝玄米茶
玄米茶属于热性，而且玄米茶中的糙米需要热火炒熟。因此喝玄米茶容易上火，而肝火本来就旺盛的人如果喝了玄米茶则会导致上火症状更加严重。因此，肝火旺盛之人能喝玄米茶。
2、腹泻溏薄的人不宜喝玄米茶
玄米茶一大功效就是润肠通便，而本来就腹泻的人如果喝了玄米茶会加快肠道的蠕动，从而导致腹泻情况更加的严重。因此，腹泻的人不能喝玄米茶。
3、低血压低血脂的人不宜喝玄米茶
降血压降血脂是众人皆知玄米茶的一大功效，因此如果低血压低血脂的人喝了玄米茶则会导致低血压低血脂的病状更加的不乐观。因此，低血压低血脂的人不能喝玄米茶。
抹茶玄米茶受欢迎的另外一个原因就是抹茶玄米茶有很好的减肥功效。玄米茶是在蒸青绿茶中加入了玄米，不仅含叶绿素、丹宁及氨基酸、而且玄米含丰富的维他命B，常饮不但有助降血压及减低胆固醇，更可健脾、消脂及滋润皮肤，起到美容减肥的功效。
