姜茶是一种在我们的生活中比较常见的饮品，很多的人都喜欢喝，并且经常喝姜茶对我们的身体有很多的帮助，那为什么晚上为什么不能喝姜茶呢？
中医认为，生姜可温中止呕、解表散寒。现代药理研究认为，生姜中也含有植物杀菌素，其杀菌作用不亚于葱和蒜，生姜中的姜辣素能刺激胃液分泌，有促进消化的作用；其中还含有较多的挥发油，能抑制人体对胆固醇的吸收，防止肝脏和血清胆固醇的蓄积，所以晚上最好不要吃。
总的来说，生姜味辛性温，含有挥发油、姜辣素、树脂及淀粉等，姜能增强和加速血液循环,刺激胃液分泌，兴奋肠胃，促进消化，还有抗菌作用，但是晚上喝姜茶对身体有害，除了以上的一些原因之外，晚上喝姜茶会降低阳气、影响睡眠。
建议：早上喝姜茶、两天喝一次姜茶，不要多喝。
