御华轩 ( 江西御华轩实业有限公司 )

江西御华轩茶业有限公司是一家集种植、研发、加工、销售、茶文化交流为一体的现代化企业,实施“公司+基地+合作社+农户”的发展模式，有3000多亩无公害茶业基地。拥有标准厂房和一流的制茶设备，做到生产基地、市场营销、名牌战略协调发展，实施品牌化、标准化、绿色化和产业化的发展轨道。公司加工工厂已通过QS认证、每批生产加工出来茶都经国家质量部门检验，产品达到国家标准，公司秉承“御华轩就是绿色、健康”的企业精神、“诚信为本，服务至上”的经营理念，广泛得到同行和广大客户及茶友的一致好评！

御华轩牌狗牯脑茶始于清朝一七九六年。外形紧细微勾，细小秀美，色泽绿润显毫，汤色嫩绿鲜亮，香气嫩栗香清持久有花香，滋味鲜爽甘醇，叶底幼嫩成朵、嫩绿鲜活。《龙泉县（现遂川县）志》记：狗牯脑茶始则面小而量少，视为珍品，历来为贡品供帝王享用。

狗牯脑山地处罗霄山脉南麓中段，属大井冈山区，海拔高度650～1100米；年平均气温为18.5℃、极低温为－4.8℃，极高温度为35.8℃；平均降雨量为1558.6毫米；昼夜温差大，土壤有机质含量高， PH值5.2。山高林密，土壤为有机质花岗岩类麻沙泥土，深厚肥沃，雨量充沛，云雾弥漫，泉水潺潺。茶树生长，因日照短，多散射光，使芽叶持嫩性强，氨基酸、咖啡碱、芳香物质等内含量丰富。

狗牯脑茶从采摘到制作，工艺独特、精细，独具匠心。在采摘时，采摘方法、采摘标准有严格规定。制作前，将采摘的鲜叶认真拣选，选好制茶厂址和加工设备。制作时，拣青、摊青、杀青、初揉、炒二青、复揉、整形提毫、足干等工序，其操作技巧，火候把握等都十分考究。