普洱茶的品质,区分供货商才开始

作者:阿斌 更新时间:2022-05-30 20:20 阅读:138

都说现在普洱市场一片混乱,茶商的信任度达到了有史以来最低的地步。

我认为我们除了不断获取正确茶知识,另外通过实际的品饮,加深对茶的理解外,还应该做好茶商或者茶企的区分,这个方向,其实已经可以让我们相对精准的被匹配。

普洱茶的品质,区分供货商才开始

首先,我们自己要清楚,我们真实的需求是什么?如果你一心想喝,同时还想稍微存一点古树名山,那么能满足你需求的,少之又少。大茶企,完全可以忽律,不可能有真正的名山古树在卖,甚至没有古树头春在售。至多就是带着名气山头的乔木,同时大概率拼配写古树秋茶,已经是绝顶优质的高端产品。

其次,普通的茶商,尤其那种浸淫行业多年的中小茶商,除了个别本身是茶农,可能会有一点点自己山头的乔木或古树纯料外,我敢用脑袋担保,100%不可能有名山古树头春纯料在售。尤其是那种你说几个山头,他都说有货的,更是绝无可能。原因很简单,第一,我所见的做了多年茶的茶商,没有哪怕一个人,会做哪怕十公斤的古树头春,甚至500元以上的乔木,也不可能有的。多年实践经验表明,做这样的茶,完全不符合商业逻辑,无一不是集中精力,做口感优秀一些的台地茶。

普洱茶的品质,区分供货商才开始

另外,几乎所有拍卖平台,也是不存在名山古树纯料的。现在对于拍卖,大家已经驾轻就熟,50元到150元一饼的茶,是最为畅销的,至于包装上是班盆,麻黑还是落水洞,已经不重要了。大抵是30到50元一公斤的原料。低于30的,确实比较少见,大多用去制作熟茶,还有一种普遍现象,就是先存放两年,再拿出来卖,这也是普遍选择。

真正的古树头春,我认为只可能两个渠道,第一是直接找茶农,第二是现在确实有一部分小茶商,在用心做中高端小众茶。但是如何做区分,也不是很容易的事。

总的来说,如果致力于喝到名山乔木头春,甚至古树头春,只有两个可能的渠道:茶农,或最近入行,做小众茶的茶商。其他渠道,买到的可能性为零。

其次,也就是我们绝大多数茶友的真实需求:好喝,不贵,好看,好听。实际上,说白了,这就是现在市场上出现得最多的产品系列,包装眼花缭乱,白茶园,刮风寨,凤凰窝。。。反正所有能想到的知名山头,随处可见,到处都有。这些茶,零售价一般大概在100到500之间,99%是优质台地茶的原料。成本价格在60到100左右。勐海,几乎所有的实体店,都是以这样的产品为主打或者全部。

普洱茶的品质,区分供货商才开始


永远不要奢望绝大部分中小茶商,会有乔木头春以及以上的原料。但凡这个几十公斤古树,那个山头又是几百公斤,甚至各个年份都有,更加显得荒诞可笑了。

这些茶商的主要客户,是外地的茶店主,都是长期合作,一目了然。面对散客时候,就是情不自禁卖高价的时间点。

整个普洱茶市场,展示,在售的产品中,我认为99%都是这样的茶,以及更差一些的料做成的熟茶。

当然,台地茶没有像传说中的那么不堪,优质台地茶一直是普洱茶的中流砥柱,从来没有改变过。

遇到好的台地茶,合适的价格,也不是不能接受。但如果抱着买名山乔木头春甚至古树头春的心态,基本注定是要失望的。

普洱茶的品质,区分供货商才开始


最终的落脚点,还是价格。无论是什么原料,绝大部分非茶商,秉持的还是一分钱一分货,把台地卖出古树头春的价格,是极少数。据我观察,电商,优秀的电商,溢价是在5倍左右,当然,也有年销售额一亿左右的知名电商,是严格的10倍溢价,但是上新的那一天,会员是可以五折拿货的,也就是等于五倍溢价。实体店稍微高些,大致在10到20倍的溢价。这点不需要有任何质疑。当然,实体店供应给长期合作的外地茶店主,自然又是另外一套价格体系。

当然,知名大茶企,溢价绝大部分还要高很多。但是为什么我一直推荐新茶友,还是找大企业购买比较靠谱,那是因为很多茶商,面对新茶友,实在忍不住不下狠手,因为绝大多数新茶友,实际上是奔着乔木以上的茶来的。没有找对人的时候,绝大部分根本没有这样的茶,不得不勉为其难地坑你一把。

因此,归根到底,最靠谱的,是遇到淳朴,靠谱的茶农。但要实现每个山头都认识靠谱的茶农,太难了。

另外就是遇见靠谱,信得过,致力于长期合作的小茶商。这两种,相对而言,多了些确定性。

还是那句话,我相信现在有不少和我一样具备情怀,和我一样看到了普洱茶发展的大概趋势,和我一样,希望在这个契机,坚持做好茶,做靠谱的茶,把整个普洱茶回归到本来真实的商业逻辑上,同时通过这一过程的参与,重建,最终实现在新的市场布局中,占有一席之地!

未来任重而道远,未来一定不仅仅是资本第一的价值观,而是首先是一个对社会有着真正客户价值的企业,才能实现可持续的发展!


作者:流星赶月


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