这些年,发现买茶、喝茶的年龄段越来越低,很多二十多岁的年轻人也开始过来买茶。尤其是近几年,全国各地的茶馆越来越多,不管从数量还是从质量上来讲,相较前些年提升明显。这其中,自然也缺不了年轻人的身影,尤其是环境优雅的茶馆,更少不了年轻人的身影。
近年来,不论去到哪里,都可以看到年轻人喝茶的身影。相比于老一辈的喝茶人,当代年轻人虽然很少喝很高档的茶叶,但他们更加懂得养生,懂得享受生活,整体来讲,喝茶的档次也不低。而且,他们喝茶,也有更多的讲究。
1、 当代年轻人,喝茶更加多元化。
不同于传统的喝茶,当代年轻人,不仅喝传统的六大茶类,他们对于再加工茶,也有着浓厚的兴趣,像是近年来比较流行的蜜桃乌龙、桂花乌龙等再制花果茶也占据了年轻人茶饮的一片江山。当然,年轻茶友在选择这种再制茶时,一定要看清楚配料表,食用香精这一栏要看清楚。当然,正常来讲在规定的添加量内是没问题的。不过老茶友的话可能会不是很喜欢这种香精的味道。
2、 当代年轻人,喝茶更加讲究品质。
相较于年龄大的茶友,其实当代年轻人在茶叶的品质要求上更高,这点从在我这边拿口粮茶的年轻人身上可见一斑,他们能接受的价格相比老茶友来讲,会更高一些。从两三百到一千左右的茶都有,他们都可以接受。当然,他们喝茶的量相对于老茶友来讲会低一些,有些可能一饼茶能喝上一年。这样其实算起来,每天在喝茶上的钱也是很少的。
3、 当代年轻人,喝茶更加讲究环境。
上了年纪的茶友,更多情况下是喜欢在家中或者三五好友在个私密的环境下,慢慢冲泡心仪的茶,享受难得的平静。
而当代的年轻人,喜欢喝茶,也喜欢记录生活。在家里、在茶室、在旅行的途中,都会准备好茶具,摆放整齐,才开始泡茶,无论何时何地,都要拍出大片的感觉。
4、 当代年轻人,喝茶更加随意自由
相对于老茶友的盖碗、紫砂壶,年轻人的茶生活,可能一个玻璃杯、或者保温杯就可以了。休息之余,呷一口茶,以应对快节奏的工作跟生活。
5、 当代年轻人,喝茶更加讲究仪式感
虽然当代年轻人喝茶很随性,但有时间的时候,他们一定会去看看茶艺师的泡茶技艺,到茶博会去开开眼界。比如喝绿茶,放点茉莉花,喝红茶放点牛奶,玫瑰花等等来搭配着喝。年轻人喝茶,会根据自己的口感来添加自己喜欢的味道冲泡在一起,不是单独就喝茶本身。
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