刚刚，看见一条令人痛心的消息！
7月10日，据新京报报道：安徽歙县强降水造成洪灾，当地茶企受灾严重，一家企业一夜损失3000吨茶叶，金额达到9000万元。
企业负责人郑先生在工厂整理时，看到现场不禁泪流满面。现在，郑先生最关心的是对茶农的支付问题，茶农的资金，还有60%没支付。郑先生表示会用最大努力完成支付工作。
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据悉，该厂与3000余户茶农有合作，从茶农手里收茶，加工再出口。今年，由于疫情，国外疫情现在正严重，出口本来就不理想，郑先生为帮助当地茶农出货，今年收的茶叶比往年更多，损失也更大。谁都没想到，郑先生的1200吨茶叶刚拉进仓库，就遇到洪灾。
看到这一幕，大家都是心如刀割。3000吨茶叶，在中国庞大的茶叶市场上不算多，但却是一个企业，一个茶商半生的心血。
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茶叶突然被泡，灾难已经发生：
首先，最重要的是抢救茶叶，烘干机全盘开动，能救多少是多少，一定要最大限度减少损失。
其次，我们看得出来，负责人郑先生是茶行业兢兢业业做生意的人。今年，疫情影响，郑先生为帮助茶农朋友出口，收的茶叶比往年还多，本身就有很大的压力。
现在，茶叶被泡，突然遭受损失，郑先生最关心的依然是茶农的支付问题。同在茶行业，同样靠茶为生，大家可以说相依为命。这时候，茶农朋友也应该理解郑先生，多给郑先生一些时间，如果立即催款，这无异于落井下石，相互理解，才能渡过难关。毕竟，茶农与茶商的合作是长久的事。
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最后，洪灾已经给茶行业带来了很多损失，茶商要以此为鉴，防患于未然。2018年，广州芳村，台风山竹过后，芳村一片狼藉，损失惨重。今年5月，东莞万江茶叶市场遭遇水灾。7月10日，安徽茶企又遭遇水灾。
眼下，南方正在雨季，对茶友来说，家里藏着的一饼好茶，若是受了潮，茶叶质量受到影响，好茶也就成了垃圾茶。
对茶商来说，仓库防水也是重中之重，涝灾总是猝不及防，茶商一定要做好防汛措施，一定要防患于未然，千万别以为自己的茶叶一定安全。多一份防范，茶叶就多一份安全。
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茶商仓库防水方法
茶叶仓库，最理想的地方是地势略高，干燥通风。
广东专业茶仓，内部有一些排水系统，但绝大多数茶商的仓库，都是走一步看一步。到了夏季，遭遇洪灾，受灾的可能性更大。像昆明，夏季降雨集中，路面上都可以划船了。
这样的天气，万一茶叶仓库进了水，损失可想而知，雨季没过，茶商一定要防患于未然。茶商防洪的核心措施，一个字，高。
地下室仓
很多茶商的仓库，尤其客单价较低，以量求市场的茶商，仓库直接选在了地下室。地下室仓，相比别的地方，价格不贵，运输还方便，一车茶叶，拉进去，搬下来就可以摆着。
这样的仓库，地势低，面积大，茶叶仓储量大。
但是，这样的仓储有很多风险，如果地势高，风险稍小一些，如果地处城市地势较低的一面，一旦暴雨，整个城市的水都有可能灌进去，损害茶叶（仓库尽量选在地势较高的市区）。
这样的茶仓，主要是两个方法防洪。
如果是长期租用，面积很大，建议在外面砌几个台阶。就像地铁一样，乘坐地铁，入口处都是先上几个台阶，再下去乘地铁，这为的就是防水。
水往低处流，但水是平的，几个台阶，投入不大，功能却十分强悍，撑起的是整个城市的水位，换句话说，雨季，洪水要登上这两个台阶，前提得攻占整个城市的水位。
对于长期租用，仓储巨大的老板，可以优先使用这个方法。毕竟，工地请个师傅砌几个台阶，成本最多也就1000-2000块，任何一家茶企都出得起。
仓库内部防洪，主要在于抬高茶叶存放的高度，就是把茶叶垫高一些。在茶叶下面垫一个防潮托板，这本是方便叉车下货用的，用来堆茶叶也不错，便宜还实惠。（广州仓垫的很高，通常垫高0.5-1米，就是为了防水。）如果再准备几袋竹炭、活性炭吸附杂味，就更完美了。
一个400平的仓库，只要垫高10-20厘米，茶叶也就有了挽救的时间和空间。
茶叶已经堆在地板上的茶商，雨季，可以在门口堆一些防潮沙袋，防水板。这样，也能最大限度较少损失。
除了垫高，茶叶包装箱也很重要，以普洱茶为例，目前毛茶都是10公斤纸箱装，重点就在纸箱，纸箱有5层的和3层的，如果茶叶堆放较低，尽量选择5层的。
千万别小看2层的差别，即使茶叶被水泡，只要不是太严重，5层纸箱，茶叶泡1个小时，里面仍然有机会挽救。
5层纸箱防水效果更好
车库仓，小区仓。
有的茶商为了方便，把茶叶堆在车库或者小区房里。车库，有的在地下室，有的在一楼。
小区内，一楼仓防水，很有难度，一旦遇到暴雨，万一小区都被淹了，茶叶肯定不能独善其身。
对小区的车库和一楼仓，最好的方法是，尽量不要堆放茶叶，茶叶容易串味，汽车路过时的尾气、小区大妈路过时放个屁，都够茶叶喝上一壶的，而且茶叶容易吸湿，一楼刚好湿气最重。
茶叶放在车库或者小区一楼，并不理想。如果车库非要放东西，建议放一些茶叶包装。做最坏的打算，两害相权取其轻，万一遭了水，泡掉一些包装，总比茶叶好吧。
垫个支架，防潮防水
如果非要放茶叶，依然是垫高。
小区存茶，最理想的是二楼三楼，雨季，几袋活性炭一放，雨季就过去了。
如果这些仓储环境都在计划之外，建议给茶叶买个意外险吧！
茶友藏茶
夏季茶叶防潮，并不仅仅是茶商的事，茶友藏了一些好茶，如果不注意防护，下次打开，可能发霉了。
水仙会返青，香气变弱，口感不佳，红茶的茶红素被氧化，茶汤变浑浊……好茶变垃圾，只隔着一个夏天的距离。
茶友藏茶，通常量不是很大，完全不需要茶商那样搞庞大的系统工程。茶友藏茶，核心是：隔绝水汽，通风无异味。
用塑料袋、铝箔袋储，紫陶罐、紫砂罐储存，都是不错的选择，储存量较大的，关闭门窗，避免湿空气进入室内，放一些竹炭、活性炭即可，天气晴朗的时候，打开通通风，茶叶也就能安全度过夏天了。
写在最后：
一到雨季，茶商都担惊受怕，紧张程度，完全不亚于司机一族。很多茶商，梦里都恐惧着自己的茶叶被水淹。
茶叶容易串味，还要小心防潮。这也是提醒我们时时警惕。茶叶防潮防串味，看上去不难，实际上，一杯茶，从茶园到茶杯，操醉了心。茶叶收储运输，交接转让，每个环节都要做到防潮防串味，实属不易。
每年，都会曝出茶叶被水淹的消息，无论茶商，还是茶客，或者家里有茶的茶农，都应该防患于未然。
我们欣慰的是：茶行业从业者，对茶都有一颗真挚的心，同行遭灾，大家都在鼓励，而不是落井下石。
我们也看到了茶叶从业者的担当，自己的茶仓遭遇天灾，最先想到的是欠茶农的款，而不是怨天尤人，这一点，难能可贵。
正（郑）如一杯茶，似明镜，照着自己，不忘初心，砥砺前行。
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最后，想说：郑先生，一切都会过去的，扛过这场天灾！
您的人品，在茶叶市场，也值三千吨茶叶。
来源：网茶会习茶社
