做茶这么些年,
每每看到一个新的茶区,
内心就非常开心,
有好茶喝自不必说,
关键是可以欣赏旖旎的风景,
体验不同的人文乡俗。
而我们今天要说的这个地方,
就是临沧的董棕林,
也有人说是苳棕林,
当然了我们还是翻阅了更多的资料,
询问了临沧的很多茶农,
认为董棕林更合适,
因为那个地方,的确有董棕这个树种生长。
董棕大家很少听到,
它是一个树种,是国家珍稀物种,
属于二级保护频危植物,
被称为植物的“活化石”。
在红河北岸的连绵逶迤的棉花山之中,
就生长着这个树种,而且是野生的董棕,
跟我们在公园里看到的是不一样的。
董棕是一种四季常青的树木,
长得比较俊秀挺拔,极具观赏性。
董棕往往生长在坚硬的乱石岗中,
生命力比较强,就算身躯腐朽,
只要有根,它们依然可以傲然屹立。
而且董棕这个树种,一生只开一次花,
结一次果,果实脱落后,
它会慢慢死去。
董棕林距离沧源县不是太远,
驾车20分钟左右就可到。
路况还算可以。
董棕林是目前全国保存最好的佤族村寨,
所有的房子都保留着传统的佤族风格。
当地人擅长织布,心灵手巧。
寨子环境非常安静优美,生活比较平静。
这里盛产甘蔗,是当地主要的经济作物。
山上的董棕树也非常多,景色非常好,
几乎没有开发,完全是自然的生态。
很多人说董棕林的茶,可以比肩哆依树,
其实也是为了把价格抬起来,
毕竟这里的茶还是不是那么出名。
相对来说生态和茶叶是非常优质的。
董棕林的茶叶是带有兰花香的,
在冲泡的过程中在冷香中可以嗅到杯底的果蜜香。
野韵比较显,层次分明,回甘生津都特别棒。
作为临沧的地域海拔造就了董棕林的茶,
具有汤香底蕴一体型的经典口感。
从整个茶的香气上来看,
气息纯正且不失柔滑,
茶汤入口均匀布及口腔,
回甘生津迅速瞬间秒至,
茶气能够在茶汤当中完美融合释放,
每一次的冲泡,都能感受到循序渐进的变化,
在丰富与饱满,均衡感中,
体验到了普洱难能可贵的身心愉悦。
这样的茶,只要给予它足够的时间,
待退了水气与火气之后,
青味慢慢散去,汤会更香更细,
也能够领略到滑糯与醇厚来。
最后总结一下,
虽说董棕林的茶很生态,也很好,
但是价格却不至于像冷水河或者刮风寨那么高,
现在也是出于中等价格水平,
多少遇到了真货,可以入手一些。
但若是有人把此茶媲美别的知名山头抬高了卖,
我觉得委实有些牵强附会和炒作之嫌。
最后的最后,听说易武也有个苳棕林,
不知道在那个位置,
有懂的可以链接一下。
文章来源:七茶一书,作者: 九月一号。