■ 文｜一盏茶的时光 图片来源于网络
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这段时间，发现有不少网友质疑普洱老茶。原先他们仅是对普洱熟茶抱有敌意，没想到，连老茶也难逃他们的毒手。
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他们认为普洱茶就是一个怪茶，越陈越香更是奸商们忽悠茶友的噱头。
更是扬言：老茶有什么好？老祖宗都不喝这个东西。
可他们不知道，老祖宗不喝这个东西，并非因为这个东西不好，而不是因为当时还没老茶。
回顾一下普洱茶的历史，你便知道，人们发现“普洱茶越陈越香”这个特性是个偶然事件。
普洱老茶醇厚顺滑的口感，让不少茶友感到惊喜，因此，才了有普洱熟茶。
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老茶，不新鲜，不健康？
普洱茶讲究越陈越香，确实没绿茶那么鲜爽，可这并不意味着有害身体健康。
恰恰的因为普洱茶在后期存放失误，导致茶叶发霉，以至于不少茶友对普洱茶产生了偏见。
他们甚至认为普洱茶越陈越香的结果就是发霉。
一茶友的父母特别喜欢普洱茶，家里的小仓库存着很多普洱茶，其中有不少普洱茶发霉变质了，而其父母仍不舍得扔掉，因此，她对普洱茶有很深的敌意。
有不少茶友想不明白，为何有人放着新鲜的茶不喝，非要喝这种有股老味的茶。
果然是各花入各眼，不是所有的茶友都懂得欣赏普洱老茶。
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普洱老茶有什么好？
茶友们常说的一句话：“在茶里看到了人生。”
是的，一杯老茶，可以打开时间的大门，唤起内心深处的记忆。
用余秋雨先生的话来讲便是“普洱茶带给人的感觉是空间幽深、曲巷繁密、风味精微。让人有了徜徉、探寻的余地。”
普洱老茶之所以好，并非因为它足够老，而是因为“老”赋予它的内涵和醇厚。我们常说普洱茶越陈越香是看得见的转化，其实也是看不见的岁月，而这一切都藏在陈韵中，藏在茶最后一片叶子中。
如果没有老茶，普洱茶市场便不会有上万吨的库存，但，普洱茶市场也会因此折损90%，一夜回到解放前。
