2022年,普洱茶名山名寨茶,到底怎么了?

作者:流星赶月普洱茶 更新时间:2022-08-14 16:33 阅读:384

今天早上,我正在店里写毛笔字,老王过来拿包装纸,问我:“这次去易武,收了多少茶?”。


这个问题显得有点突然,一秒后觉得是必然。这背后,信息量很大。今天,就容我一一为大家分析。


首先我们概括说一下,老王之所以提出这个问题,主要因为:今年名山古树头春,高杆等顶级茶,出现存货;既然有存货,这个时候,极有可能价格比头春时候低一点。


回望往年,除2020年春茶时候,疫情出现的第一年,导致来茶山的人出现减少,2021年,春茶时候,各山头又出现人满为患的场景;2022年,春茶时候,我去了6次易武,惊现千山鸟飞绝,万径人踪灭的场景。


再往前看,大约2012年左右,许多普洱茶的发烧友,在每年春茶时候开始奔赴茶山,享受着清新的空气,有趣的民族风情,火热的包谷酒,香喷喷的茶山跑步鸡,最终的结果就是古树茶的价格在2013年勇闯新高,超过2007年普洱茶崩盘前的价格,并且从此后,稳定上涨。


实际上,从以上描述中,我们可以从表面得出一个结论:普洱古树茶的价格和销量,是普洱茶发烧友每年春茶时候前来茶山的多寡决定的。


2022年,普洱茶名山名寨茶,到底怎么了?


那么,本质上到底是不是如此?


我们要搞清楚以下事实:


1 普洱茶古树头春的产量和占比。


这个已经是经过官方认证的,普洱茶古树头春在所有普洱茶中的占比也就在1%左右。相对于勐海产区的老曼峨,南糯山等等几吨,甚至几十吨的古树产量,易武绝大多数如雷贯耳的名山古树头春,产量极小,少的有几十公斤的,一两百公斤的,许多易武顶级茶的产量都是低于1000公斤/年。


2 普洱茶古树头春真正的消费群体。


对于茶农而言,谁从他手里买古树头春普洱茶,谁就是消费者。在勐海一些产量比较大,风味比较有特点的茶山,知名大企业是古树茶的首要消费者,比如陈升,今大福等等,都会收购老曼峨,那卡等等山头的古树,以作拼配之用。


说到这里,似乎也就雨林是出了名的永远没收购古树头春的茶企,偏偏还是把古树茶的口感响震天的那个。因此,大公司并不是没有好茶,但确实不可能有古树纯料,这是市场需求,企业利润和定价相关的另外一个话题了。


而对于许多易武的名山,情况又不一样,鉴于产量极少,大企业无法将之作为批量化的产品原料。除了极个别后起的普洱茶公司,最近两年确实在易武收购过天门山,倚邦等等古树外,确实不会有知名茶企去易武收购古树。并且现在偶然出现公司收购,其所做出来的产品都是内部消化或者赠送,并不会出现在其公司产品系列里面。


2022年,普洱茶名山名寨茶,到底怎么了?


除此之外。几乎所有的古树头春,消费者就是普洱茶真正的发烧友。并且是亲自来茶山的茶友,或者和茶农有着稳定老客户关系的茶友。


这个时候,大家也许会问,现在每年春茶时候,各名山名寨,都是那些上蹿下跳,忙着拍照的茶商呢?他们难道不应该是普洱茶古树的消费者?真实的答案是:基本没有茶商是普洱茶古树头春的消费者。


必然很多人反驳:现在,随着普洱茶消费者对于普洱茶的认知的加深,信息传递广而且快,越来越多的人,都在做好茶了!做名山古树小众茶,虽然市场不是很大,但用心在做的茶商,还是有不少的。


同时,我们应该非常清楚地认识到,所谓对于普洱茶的了解越发深刻,这体现在个体层面,但对于不断有新鲜血液输入的普洱茶爱好者这个群体而言,整体对于普洱茶的平均认知,其实变化不大。


其次,我也相信越来越多的人在做好茶,但到底有多好,好到什么程度?背后不是一两句可以说清楚的。


不久前,就茶友里面出现的“冷水河”事件后,我曾经说了一句话:定价在我一倍左右甚至以下的,不可能存在我这样的纯料。市场上以我这样的春茶预订价买到的茶,百分百都是有问题的茶。结果引来一部分人说我太狂,另外一部分茶商以及其拥趸者,甚至各种方式骂我。


但客观事实就摆在那里,并且是必须要在哪里,否则茶商何以为生?无非最终是达到了茶商和茶友之间彼此都满意的另外一个契合点罢了。


2022年,普洱茶名山名寨茶,到底怎么了?


综上,现在的情况,实在一目了然。但凡外地的茶友,在春茶时候,来不了茶山,那么即便产量只有两三百公斤的名山茶,都是会出现存货的!瞬间还记仇一般想起某个茶商说今年的冷水河数量做不够的荒唐事。


还是想起山东茶友转发给我的信息,某位昆明的茶商,动辄几百公斤易武古树头春,所以价格便宜。我顶他个肺,像同箐河,百花潭这些还属于易武顶级名山产量比较大的山头,其古树头春产量也就1000公斤左右。。。。。


所有的一切,汇成一句话:叫不醒装睡的人。毕竟,即便疫情影响,许多茶友来不了茶山,但总体来说,市场上对于这些名山古树每年的购买量持续性存在,偏偏真正的原料,出现存货,呜呼哀哉!


另外还有一句永远会符合普洱茶市场的话:作为一个茶友,能喝到山头价超过1000元/公斤的茶,便是三生有幸!


当然,我这几个月不像以前那样,经常类似自吹自擂,无非就是因为我更加深刻认识到,真正对我这样的名山古树纯料有着刚性需求的茶友,万里挑一,所有的相遇,只能靠缘分,只能靠彼此都能相匹配的时候,便顺其自然相遇了。


说了这么多,我还不是为了证明,我手里还多一些真,标准,高性价比的名山古树头春。我才是这个名山名寨小众茶中的嘴扣胯,也是真,标准,高性价比综合协调性,全云南第一的那个茶贩!没有之一,毕竟未曾见过如此追求虚名,并且目光远大的茶商,当然,本质上,我现在不赚钱甚至亏钱,就是为了将来赚更多的钱,否者,我就当真是蒋总和坤哥所说的那个宝气了!


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