普洱茶十大知名品牌之下关茶厂，改制前这些经典茶你都喝过吗？

普洱茶十大知名品牌的排名，可能每个人心中都有自己的偏好，历年各大媒体及茶厂、茶商，也打造出了N个不同版本的《普洱茶十大知名品牌排行榜》。

今天，我们不论排名，也不探讨哪些品牌可以上榜。将带领大家对下关沱茶进行一次巡礼，一起去认识这个大厂的纷纭往事，及经典代表作。

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一、普洱茶十大知名品牌之下关沱茶

下关，地处滇西要地，是云南南北东西的道路交叉点，也就是说是后路马帮的漠藏线、传统永昌道的滇缅线的交叉点，商业和战略地位非常重要。

云南下关沱茶（集团）股份有限公司，便诞生于下关，其前身为创建于1941年的云南省下关茶厂。


下关茶厂晒青毛茶来自顺宁区、缅宁区、景谷区、佛海区，依《云南省下关厂志》第83 页记载：“下关茶厂加工的晒青毛茶均来自各地州。茶厂根据历年收购经验制定自己收购样茶，在各茶叶集散地进行收购”。

不过80年代以后，鉴于市场环境、经济制度的改变，许多茶厂开始建立自己的茶园基地，以调节供需，目前下关茶厂亦有茶园基地数座。

2011年的红5月，下关沱茶双喜临门：下关沱茶荣获“中华老字.号”称号，下关沱茶制作技艺荣登国家非物质文化遗产名录！

二、下关沱茶的主打单品：甲级沱茶

据香港茶史学者何景成先生研究，在国营下关茶厂几十年历史中，生产的沱茶计有7大系列11种口感。

可以说，下关沱茶就产品线而言，非常丰富！且单品数量早已实现了三位数的级别，其原料储备已逾3000吨，从中可见下关茶厂的强大实力。

甲级沱茶、特级沱茶、8653饼茶，都是下关茶厂的经典之作、镇厂之宝，其地位就像勐海茶厂的7542，是所产茶品里面的标杆茶。


“甲级沱茶”作为下关沱茶主打的单品之一，于1951年投产后，一直延续生产至今，是下关厂生产时间久、产量大的常规产品。

早期的甲级沱茶，规格有250克、125克两种；70年代以后，被现在常见的100克规格所取代。甲级沱茶，沱高约4.3厘米，外径约8.3厘米，早期使用“中茶商标”，自1991年以后注册使用“松鹤”商标。

三、下关茶厂改制前的经典沱茶

（1）80年代黑商检

黑商检是1986年起，下关茶厂生产的出口装100克绿盒甲沱，因外盒侧面贴有一枚黑色字的“中国商检”标签而得名。

黑商检的金边稍淡，因年代久远呈现为土黄色。“云南沱茶”四个字的下面印有一枚奖牌徽章，是1981年下关沱茶公司荣获“国家质量奖”的体现。也有个别批次的黑商检仍采用八中茶商标。


盒子侧面贴有一枚圆形的黑色商检标签，金底黑字的配色格外醒目，“中国商检”为繁体字，下面是中英双文商检CIB的标志。

打开盒盖，沱茶底下放有一张品质鉴定说明书。内包装纸是条纹油光纸，八中茶的“茶”字为青绿色印刷。沱型制作呈碗状，得益于早期精工制作，沱茶圆润饱满，不偏不倚，可谓是一款精品沱茶。


（2）96销法沱

96销法沱是当年出口法国原装批次，包装沿用70年代销法沱的黄绿色花格，纸盒正面贴有红色法文封签，也称为“红标销法沱”。

底部贴有法文产品说明，建议的饮用日期是1999年前。早期出口的下关沱茶都标注36个月的品饮期，推算此茶是1996年生产。


96销法沱选料细嫩，金芽明显。经20多年仓储转化，条索乌润油亮，略微松散。干茶能闻到陈年熟茶的香气，已经没有渥堆味。

茶汤红浓透亮，入口甜滑，汤质浓稠，滑度高，陈香足，是少见的高品质好茶。加上前面的仓储底子够好，无论是现喝还是收藏，都有很高的价值。


（3）2004年金丝沱

金丝沱是广州新业茶行叶炳怀先生在下关茶厂定制的一款高端沱茶，拥有鲜明的金黄色外包装，沱茶内嵌一根金丝带，因而得名“金丝沱”。


首批订制的金丝沱于2004年3月诞生，由于茶菁等级较高，原料细嫩，入口清新甘爽，香气张扬独特，回甜高，得到了市场的高度认可。


首批金丝沱值得注意的一个细节，在于金色外盒上，下关松鹤商标里的白鹤，眼睛是红色的。这就是闻名于世的“红眼金丝沱”。


金丝沱2004年3月、5月、6月，还有部分8月份生产的茶品，都是红眼睛版本。04年8月金丝沱外包装更改后，红眼金丝沱不再生产，成了绝版。

这其中，首批3月份金丝沱由于水路细腻，蜜甜高香，吸引了一大群下关茶迷，价格更是一路高涨，真可谓“物以稀为贵”！

后来，由于金丝沱品质较为出众，深受市场青睐，下关茶厂收回金丝沱的订制生产权，改为常规货。金丝沱便与甲沱、特级沱一起，成为下关茶厂的一款经典常规厂货沱茶。

文章转自“藏品普洱”！藏品普洱，藏品牌好普洱，每天一篇专业原创文章，150多款明星老茶介绍，分享品牌普洱茶鉴别、购买、存放、冲泡等专业干货知识，尽在微信公众号“藏品普洱”，敬请关注。